柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
百吃不腻的炒螺蛳粉教程
By香飘飘的烤大雁用料螺蛳粉1包大蒜3瓣空心菜一小抓辣椒1个做法步骤1、螺蛳粉一包，米粉加入冷水中开始煮2、煮米粉的时间洗一下空心菜3、大蒜和辣椒切碎，不吃辣的就不放辣椒了4、煮约10分，至米粉能轻易夹断即可关火5、捞出米粉，加入一大盆...
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螺蛳粉 191
“现象级”出圈！柳州螺蛳粉这样成为“有味道的中国名片”
本文选自中国外文局对外传播研究中心主办期刊《对外传播》，2021年第09期，原标题：《地方饮食文化“现象级”国际传播效果的策略解析——以柳州螺蛳粉为例》。略有删改。提要柳州深入挖掘地方特色和优势，利用俏销全球的柳州螺蛳粉搭建传播渠道、营造传播话...
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螺蛳粉 187
打造柳州螺蛳粉原材料基地、休闲康养后花园、优质粮仓……柳州市人大代表柳城团履职尽责，建言献策
10月14日，柳州市第十五届人民代表大会第一次会议圆满完成了各项议程，胜利闭幕。会议期间，柳城县参加会议的市人大代表根据柳城经济、社会等各项事业的发展，提出宝贵意见和建议。在为期三天的会议中，与会代表认真听取和审查了柳州市“一府两院”和柳州市...
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螺蛳粉 218
螺蛳粉出圈，南宁老友粉生榨米粉也有嗦粉新机遇
柳州螺蛳粉作为地方特色美食，现在成了“网红”美食，登上了中国质量（杭州）大会。柳州作为广西最大的工业城市，近几年却被一碗螺蛳粉带火了。这碗粉远销海外20多个国家和地区，在全世界掀起了嗦粉热潮。几年前螺蛳粉突然走红，柳州不少食品企业面临品质参...
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螺蛳粉 207
《二〇二一螺蛳粉行业发展白皮书》显示“嗦粉自由”时代来临
近两年，广西柳州的街头美食螺蛳粉在互联网的助推下意外走红，远销20多个国家地区，行业也掀起创新热潮，将其与其他美食品类相结合，在过去一年里创造出了螺蛳粉火锅、螺蛳粉汉堡、螺蛳粉焖饭、小龙虾螺蛳粉等各色创意美食。日前，第一财经商业数据中心（CBN...
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螺蛳粉 200
柳州人眼中的螺蛳粉：是快乐、是情怀、亦是骄傲
Hi，我是米泥，一路收集美好与感动。自从在微头条上回答了#请用一句话概括一下，什么是幸福#。当时正值国庆外出游玩回家之际，此情此景便随感而发了：幸福就是出游7天到家后嗦一碗狼狼滴柳州螺蛳粉，菜多粉少，样样要！至此之后，官方疯狂地给我推送相关话...
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螺蛳粉 212
我不允许你不认识这个牌子的螺蛳粉
喜欢吃螺蛳粉的快来吧！今天就来一包酸酸辣辣的螺蛳粉，这包味道很独特，这个比外面的店还要好吃，这个把汤都要喝完，这个家里的人都喜欢吃，这个囤了很多包，这个就可以解馋一下啊。粉丝很软，有弹力，粉丝有一点劲道，这包配料就很喜欢吃，这个有一点。...
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螺蛳粉 234
柳州正宗的螺蛳粉应该长这样，网红经济还能让螺蛳粉坚守初衷吗？
随着螺蛳粉在国内外的走红，越来越多的螺蛳粉店遍布在全国各个城市。然而你会发现，外地的螺蛳粉总能和当地的螺蛳粉“长”得不一样，口味也相差甚远。虽然有些店主是地地道道的柳州人，但是他们做出的螺蛳粉就是不地道，总感觉缺少了灵魂。很多人会说，这是...
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螺蛳粉 201
2021世界米粉大会将在柳州举行，柳州螺蛳粉将成为议题切入点
10月9日，记者从广西烹饪餐饮行业协会米粉专业委员会2021年工作交流会了解到，今年世界米粉大会将以柳州螺蛳粉为切入点，进一步推进米粉全产业链的标准化、品牌化、国际化，推动广西特色米粉品牌升级和“走出去”。资料图据介绍，今年世界米粉大会将于11月5...
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螺蛳粉 245
你不知道的25个冷知识：螺蛳粉为什么闻着会那么臭，难道是坏了？
你不知道的25个冷知识：螺蛳粉为什么闻着会那么臭？扒婆说趣味冷知识1：有白霜的葡萄更新鲜。扒婆说趣味冷知识2：腰果其实同其他坚果一样，每粒都有一个相当强悍的外壳，但不同的是，腰果外壳上含有毒性、腐蚀性极强的壳油，可侵蚀皮肤，因此必须经过厂家的...
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