柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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为什么那么多人热衷开柳州螺蛳粉店?

疫情过后,资本越来越青睐传统粉面类餐饮店,“五爷拌面”,“和府捞面”等都拿到了融资,这里要讲一个比较火热的粉类,虽然没有哪个品牌拿到大投资,但是人们对它的热情却空前的高涨!这就是广西柳州的螺蛳粉。说起螺蛳粉,不得不提它本身具备的特点,鲜、...
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螺狮粉品牌大测评,哪款更值得买?懒人速食也不能踩雷

螺狮粉品牌大测评,哪款更值得买?懒人速食也不能踩雷
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文...
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正宗的螺蛳粉怎么煮呢?

正宗的螺蛳粉怎么煮呢?
首先准备好以下食材:接着按照如下步骤进行烹饪:将骨头洗净,放入锅中,加入葱段,料酒去腥。将食材依次翻炒,待高汤煮好,加入适量配料,好吃的螺蛳粉就出锅啦。...
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全球连线|印尼青年做的东南亚口味螺蛳粉是什么味?

全球连线|印尼青年做的东南亚口味螺蛳粉是什么味?
闻起来臭吃起来香印尼男生何明祥到中国留学第二天就有了吃螺蛳粉的“真香”体验他就读于柳州城市职业学院柳州是螺蛳粉的原产地在品尝袋装螺蛳粉后他觉得这方便食品还不够“方便”于是,他与小伙伴们在老师的指导下研发出可冲泡的袋装螺蛳粉不仅...
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