全球连线｜印尼青年做的东南亚口味螺蛳粉是什么味？
闻起来臭 吃起来香 印尼男生何明祥到中国留学 第二天就有了 吃螺蛳粉的“真香”体验 他就读于柳州城市职业学院 柳州是螺蛳粉的原产地 在品尝袋装螺蛳粉后 他觉得 这方便食品还不够“方便” 于是，他与小伙伴们 在老师的指导下 研发出可冲泡的袋装螺蛳粉 不仅
疫情过后，资本越来越青睐传统粉面类餐饮店，“五爷拌面”，“和府捞面”等都拿到了融资，这里要讲一个比较火热的粉类，虽然没有哪个品牌拿到大投资，但是人们对它的热情却空前的高涨！这就是广西柳州的螺蛳粉。
说起螺蛳粉，不得不提它本身具备的特点，鲜、香、酸、臭、爽、辣；可谓是把“六脉神剑”练到出神入化。广西本地人常说，柳州螺蛳粉都没有桂林米粉，老友粉，生榨粉好吃,奇了怪了，可偏偏就它火遍全国，甚至出口到海外。我也很是不解，为什么不解？因为它虽然火，但实际上无论是袋装螺蛳粉品牌，还是开实体店的，都逃不过“二八定律”，挣钱得都是那小部分！为什么开店那么难挣钱，还有那么多人投资呢？
螺狮粉品牌大测评，哪款更值得买？懒人速食也不能踩雷
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文
本人不才，只能从三个层面粗浅分析。第一、它的门槛低，随便投个几万块钱，无论你有没有文化，有没有厨房功底，掌握点基本技术就可以开。第二、利润可观，粉面类毛利都能达到至少50%，纯利30%以上，只要门店位置得当，人流有保证，人们就会觉得挣钱难度不高。第三、中国普遍还是穷人多的，文化水平不高，选择不多，想创业，绝大多数只能从事苦、脏、累的行业。
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正宗的螺蛳粉怎么煮呢？
首先准备好以下食材： 接着按照如下步骤进行烹饪： 将骨头洗净，放入锅中，加入葱段，料酒去腥。 将食材依次翻炒，待高汤煮好，加入适量配料，好吃的螺蛳粉就出锅啦。