柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
“臭”名远扬的螺蛳粉，是如何成为“顶流”的？
近两年，双十一速食类热销产品TOP20中，螺蛳粉占据着半壁江山。“嗦粉”，是广西柳州人的日常，这碗起源于20世纪70年代夜市的地方小吃，纵横千里，突破空间和地域限制，成了很多人的心头好。鲜美的汤汁中放入酸笋，撒上花生，再浇上一层红通通的辣油，夹起一...
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螺蛳粉 169
每晚都忍不住吃螺蛳粉，会胖吗？在线等，急
大噶晚上好，这里是想要实现「煮螺蛳粉」自由的K酱。谁人懂我心酸？在家煮螺蛳粉三步骤缺一不可：妈妈离开家→窗户全打开→吃完喷上清新剂。但凡有一个疏漏，必定会出现以下场景：不爱螺蛳粉的人对螺蛳粉嗤之以鼻，爱螺蛳粉的人视它如珍宝。螺蛳粉人的三...
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螺蛳粉 160
广西美味螺蛳粉的神仙步骤
要说在广西最著名的美食应该非柳州螺蛳粉莫属，无论是它的味道还是它的配料，都是那么的独一无二，初闻时也许你会怀疑人生，因为它的味道而疑惑，但是，作为一个美食爱好者来说，你吃了会”真香“的。广西柳州螺蛳粉不仅仅闻名于广西，在美食界也算是有一席...
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螺蛳粉 145
#饕餮美味视觉盛宴#爱上番茄螺蛳粉
作为一个地道的北方女子，对南方的饭菜有极大的兴趣和爱好，臭香臭香的螺蛳粉吃过许多品牌，吸汁的腐皮、酸辣的笋、脆香花生米，Q弹爽滑的米粉，酸辣烫香，太过瘾了。家乐番茄螺蛳粉第一次尝试，浓郁的香气让我的买买买清单上又添一款。By和月香用料家乐...
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螺蛳粉 164
粉界“顶流”螺蛳粉的花路之旅
柳州人的一天是从“嗍”一碗热腾腾的螺蛳粉开始的入口辣爽鲜香的一碗米粉是蕴含人间烟火的日常是如影随形的味道如今螺蛳粉早已是“顶流”代表成为产值突破百亿元的新兴产业Vic.摄今天就带大家开启“柳州螺蛳粉文化2日游”一探柳州人是如何成就这...
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螺蛳粉 138
#饕餮美味视觉盛宴#螺蛳粉
By??♀️CooperVV?用料螺蛳粉1包娃娃菜6片清水适量鱼豆腐适量火腿肠1根做法步骤1、冷水下锅，煮米粉2、水开后倒入汤料包3、番茄料包4、水打开之后调中火5、加入娃娃菜梗6、过一会儿，米粉差不多了，加入娃娃菜叶，煮软后，加入串好的鱼豆...
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螺蛳粉 166
政银企合力加持 搭建螺蛳粉国际大道场
疫情之下世界经济的复苏，不仅需要螺丝钉，也需要螺蛳粉。广西螺霸王食品科技有限公司营销总监陈梓豪近期感觉到，今年螺蛳粉的出口量比往年还要好，相关产业仍处于爆发的阶段。陈梓豪的感觉没有错。相关数据显示，今年1至5月，柳州螺蛳粉日均生产506万袋，累...
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螺蛳粉 147
灵山县：麻竹笋搭上螺蛳粉快车 加快乡村振兴步伐
麻竹笋。广西新闻网通讯员梁悦摄麻竹笋加工厂将笋切割成笋丝。广西新闻网通讯员梁悦摄村民正在处理麻竹笋。广西新闻网通讯员梁悦摄广西新闻网灵山7月29日讯（通讯员梁悦）近日，正值麻竹笋收获的季节，钦州市灵山县镇安村的村民们纷纷进山挖笋，并...
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螺蛳粉 188
祖传秘方大骨熬制，这碗柳螺仙螺蛳粉分外好吃
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。在济南这家祖传熬制大骨螺...
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螺蛳粉 186
爆火出圈！正宗的柳如云柳州螺蛳粉，你吃过吗？
它是一碗从柳州“走”出来的地道螺蛳粉。柳如云的米粉、酸笋、腐竹、酸豆角、萝卜干等配料无一不出自螺蛳粉故乡——柳州。坚持选用传统的原产地配料这就是柳如云的底线与坚持。每天用新鲜的猪筒骨、螺蛳等熬汤材料，放入锅内足足熬够7小时。高汤亮白清爽、...
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