柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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你可能不知道,螺蛳粉在南宁只能算“弟弟”

你可能不知道,螺蛳粉在南宁只能算“弟弟”
上周,城城在后台看留言。看到有人问:“城城你吃过那么多地方,有没有一个地方特别让你震惊的?”仔细想了一下,还真有——南宁!离广东很近很近,味道却复杂又复杂。实地吃过的我是这样描述它的:生猛又魔性。△供图/小红书@君见很多档美食纪录片选...
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如何正确地“嗦”一碗柳如云柳州螺蛳粉?

如何正确地“嗦”一碗柳如云柳州螺蛳粉?
话说外地人现在想吃一碗正宗的螺蛳粉,不必前往柳州街头,来柳如云就行,柳如云在全国一些省份有布局,凭着良心用料和令人欲罢不能的滋味,这一碗嗦着炒鸡爽啊!螺蛳粉黑历史太多,“臭”是撕不掉的标签,据说愿意陪你吃螺蛳粉的人一定是真爱,所以说好看的...
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一碗螺蛳粉,一碗热气腾腾的人生

一碗螺蛳粉,一碗热气腾腾的人生
一碗螺蛳粉,一碗热气腾腾的人生。清早,在时不时的鸣笛声中醒来,买菜熙熙攘攘的人群里传来交谈声,夹杂一些鸟叫声,在这样热闹而又清爽的早晨中一天又开始了。早晨按惯例下楼买份可口的早餐,时而是小笼包,蘸上柳州酸甜的糟辣酱,那叫一个美味,时而去喝...
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螺蛳粉花样整活:想不到吧让人上头的螺蛳粉还能这样吃

螺蛳粉花样整活:想不到吧让人上头的螺蛳粉还能这样吃
最近在国内大火的螺蛳粉又红到了国外,就像我们国家的网红不断突破自己试吃鲱鱼罐头一样,老外们对螺蛳粉也产生了强烈的好奇心,打开TikTok,就能看到无数个猎奇博主对螺蛳粉进行尝试。不过和烤冷面、煎饼果子不同,这种在气味上散发着酸臭、腐臭、脚臭的东...
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广西柳州“螺霸王”螺蛳粉不合格被通报 曾被罚款5万元

广西柳州“螺霸王”螺蛳粉不合格被通报 曾被罚款5万元
日前,福建省平潭综合实验区党工委管委会发布《市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息公告(第7期)》,其中,标称标称广西螺霸王食品有限公司2021年1月31日生产的螺霸王柳州螺蛳粉(香螺浓汤味)(280g/袋),水分不合格,检出值为15.6g/100g,初检机构...
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揭秘:螺蛳粉那么臭,为什么还那么火?

揭秘:螺蛳粉那么臭,为什么还那么火?
凭着独特的“酸臭味”火遍全国,在疫情宅家期间,更是频频登上热搜。要说近两年最火美食,非螺蛳粉莫属!图片来源于网络螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首它有柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花...
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螺蛳粉火锅出圈,背后暗藏未来3年火锅趋势

螺蛳粉火锅出圈,背后暗藏未来3年火锅趋势
螺蛳粉火锅,一个臭到让人想报警的火锅,如今却在中国各大城市遍地开花,很多顾客不惜排长队,一睹“臭”容。是臭得有个性,还是顾客口味变重了,为什么螺蛳粉火锅有如此多的追随者?对于螺蛳粉火锅这样类似的品类,未来趋势又会是怎样?跟着本文一起探索...
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“说螺蛳粉糊了的人,进来打脸。”

“说螺蛳粉糊了的人,进来打脸。”
介绍一下这店深圳第①...“说螺蛳粉糊了的人,进来打脸!”"螺蛳粉没糊,这店说的!"深圳第一螺蛳粉,是它没错了从龙岗螺蛳粉第一直接飙到深圳小吃第一。外卖直接不开,店里的人实在是太多了。它在点评上一路爆火,以一己之力打破螺蛳粉糊了的传言!...
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12岁女童吃螺蛳粉后迅速身亡,再一次为我们敲响警钟

今天又是出预检分诊的日子。单位不是很大,所以都是轮流到医院大门口值班。有位患者要求我帮忙找核酸检测报告,正找着,突然听到一个熟悉的声音,原来是同村的小A,20多年没联系了,看到他我很高兴。他说让我帮忙填写挂号信息,说孩子在抢救室。抬头,对上他...
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深圳网友心目中的NO.1螺蛳粉,被我找到了

深圳网友心目中的NO.1螺蛳粉,被我找到了
一碗10元的招牌螺蛳粉凭什么敢说自己是深圳NO.1觅食菌作为嗦粉大师今天必须带你们测评这家店开了8年的深圳第一火了整整8年,点评上都是好评不断,直接从龙岗螺蛳粉第一飙到深圳小吃榜第一。整条GAI就属这人最多,不做外卖想吃得亲自来。建议避开饭点,觅...
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