柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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螺蛳粉(汤底自己熬版本)

螺蛳粉(汤底自己熬版本)
虽然准备材料有些许麻烦,但熬出了实实在在的汤底,自己做的螺蛳粉既营养又美味,爆赞!By琳妞妞的用料广西干米粉若干螺丝200g鸡架骨一只猪骨头4块酸笋90g木耳酸豆角萝卜干60g炸腐皮若干红皮花生若干桂皮小茴香八角花椒10g香菇4朵腐...
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有内味儿!今年最火爆的“年货”竟然是螺蛳粉……

有内味儿!今年最火爆的“年货”竟然是螺蛳粉……
牛年春节将至,无论回到家乡还是就地过年,热热闹闹地置办年货都是每个思乡之人追寻年味的重头戏。“这可能是近年来我们活动半径最小的春节”,网友的调侃背后,年货新趋势正悄然兴起。天猫淘宝数据显示,“年货节”开启首日,干果、糖果、糕点仍是中国家庭首...
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“螺狮粉”还是“螺丝粉”,近五年“十大语文差错”合集

“螺狮粉”还是“螺丝粉”,近五年“十大语文差错”合集
《咬文嚼字》编辑部日前公布了2020年度“十大语文差错”。我们今天就来一起回顾一下,近五年的“十大语文差错”。2017年“舍”有shě和shè两个读音。读shě,义为舍弃;读shè,义为房屋。老舍原名舒庆春,字舍予,笔名老舍。舍予是舍我、无我的意思,“舍...
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富民新路子 发展新方向——柳州螺蛳粉百亿产业背后的故事(中)

富民新路子 发展新方向——柳州螺蛳粉百亿产业背后的故事(中)
员工正在包装柳州螺蛳粉。(黄蕊摄)一碗粉带火了一座城,柳州螺蛳粉成为柳州一张响亮的名片。据统计,2020年上半年,柳州螺蛳粉超过10次登上微博热搜,被网民集体催货,“嗍”碗柳州螺蛳粉成为更多国民的心头好。而这一年,柳州螺蛳粉不仅提前完成了5年产...
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螺蛳粉:闻着臭,吃着香

螺蛳粉:闻着臭,吃着香
都说臭豆腐是“闻着臭,吃着香”。那么我想说的是:“螺蛳粉也是如此!”以前只是有所耳闻,并没有吃过螺蛳粉。只是听说这螺蛳粉味道闻起来臭臭的,但吃起来却非常棒!这一下子就使我联想到了湖南长沙的臭豆腐——闻着臭,吃着香!因为螺蛳粉带有特殊的臭味...
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“新冠”,原来我们一直都念错了……

“新冠”,原来我们一直都念错了……
日常生活中谁没个嘴瓢或手滑打错字的时候?不过有些发音或者字你可能真的没用对不信?一起看看2020年度“十大语文差错”里面是否有你踩过的“坑”呢?近日语文界“啄木鸟”《咬文嚼字》编辑部发布了2020年十大语文差错原来“新冠病毒”的“冠”...
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在朋友圈挨个打卡,嗦得过瘾,辣得舒坦,就是这家柳州螺蛳粉店

在朋友圈挨个打卡,嗦得过瘾,辣得舒坦,就是这家柳州螺蛳粉店
在朋友圈挨个打卡,嗦得过瘾,辣得舒坦,就是这家柳州螺蛳粉店。说到广西美食,相信很多人都会想到柳州的螺丝粉,桂林米粉和南宁的老友粉。作为广西的三大美食,柳州螺蛳粉独占鳌头,成为广西最具代表性的美食。在南宁青秀区葛村路二巷子,精通101酒店正对面...
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螺蛳粉成年货“新宠”,工业化实现产能和品质双提升

螺蛳粉成年货“新宠”,工业化实现产能和品质双提升
随着2021年元旦小长假的结束,许多家庭都把购置年货提上了日程,大家选购年货的热情已逐渐高涨。以前实体门店是大家购买年货的主要途径,随着互联网、移动网络和电商的发展,通过网购方式渐成年货置办大趋势。据说,今年除了往年常见的年货产品,螺蛳粉、雪花...
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政府做靠山 工业为铠甲——柳州螺蛳粉百亿产业背后的故事(上)

政府做靠山 工业为铠甲——柳州螺蛳粉百亿产业背后的故事(上)
李永国忙碌在一桶桶酸笋之间。本报记者黎寒池摄从“螺蛳”到“螺蛳粉”,柳州经历了2万年的时间——考古证实,2万年前的白莲洞人,就已开始品尝螺蛳的鲜美,如今,袋装柳州螺蛳粉已经走向世界各地;从0元到100亿元,柳州仅仅用了七年时间——在政府保驾护...
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2020年十大语文差错公布:“宵禁”误为“霄禁”、“螺蛳粉”误为“螺丝粉”

2020年十大语文差错公布:“宵禁”误为“霄禁”、“螺蛳粉”误为“螺丝粉”
东方网记者包永婷1月5日报道:《咬文嚼字》编辑部今天发布2020年度“十大语文差错”,“新冠”的“冠”误读为guàn,“戴口罩”误为“带口罩”,“共渡难关”误为“共度难关”,“杏林”误为“杏坛”,“宵禁”误为“霄禁”,“挤兑”误为“挤对”,“副作用...
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