柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
年销售额过100亿的螺蛳粉，追上方便面还差些什么？
原创长袖疫情期间，螺蛳粉成了硬通货。因为难以复工、原材料短缺、包装材料短缺等问题，部分品牌产品预售长达40余天，万千吃货呼唤“嗦粉”自由，吃货的呼声甚至爬上了热搜。“螺蛳粉还不发货、中国人到底多爱吃螺蛳粉、晒出你已到货的螺蛳粉”，等热搜话...
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螺蛳粉 290
螺蛳粉在国外火了！第一次嗦粉的老外都是啥反应？和想象的不一样
要说这几年突然爆火的中国美食，螺蛳粉肯定算一个。作为一名资深的吃播观众，英大经常在夜半时分对着各种嗦粉的博主留下不争气的口泪水。不过很明显，和臭豆腐一样，不是所有人都能get到螺蛳粉的灵魂。不少中国人尚且如此，更不用说是“没见过世面”的老外...
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螺蛳粉 246
我们搞到了线下网红店的螺蛳粉秘方，在家就能做
“螺蛳粉”这三个字，光是看到鼻子前就该浮现出一股独特又神奇的味道。作为追随者无数的流量头牌螺蛳粉，下厨房市集上新的「水平有限螺蛳粉」这几个字又成功地吸引了吃货们的注意！水平有限？水平能有多有限？因为疫情关系去不了线下实体店快乐嗦粉，北京吃...
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螺蛳粉 272
螺蛳粉是如何走出国门的？
编者按：商务部等7部门近日联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》，明确要求地方加强联动，全国一盘棋，至2025年形成人气旺、烟火气浓的小店集聚区1000个，达到"百城千区亿店"目标。小店经济的春天要来了吗？今日起，本报民经新闻陆续推出小店经济系...
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螺蛳粉 254
柳州螺蛳粉成外贸爆款：你嫌它臭，老外觉得它香
“生化武器”如何进化成为国民美食？/图虫创意一碗螺蛳粉，一年卖出100亿元，有望比肩沙县小吃、兰州拉面、麻辣烫、黄焖鸡饭，成为“第五大国民小吃”。在这个集纳风俗特色、地域文化、乡愁滋味和商业经验的小吃里，你可以窥见柳州这座小城的转型之路。广西...
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螺蛳粉 247
揭秘为何螺蛳粉里没有螺蛳还叫螺蛳粉
今天我们来聊聊为什么叫螺蛳粉，但是却又没有螺丝呢？螺蛳粉在广西是很常见的一种美食，而且很多人吃一次就会迷恋上这个味道，最近螺蛳粉频繁上热搜，很多好奇螺蛳粉里为啥找不到螺蛳？那它为什么要叫这样一个名字，完全和它的名字不对等啊，那还叫啥螺蛳粉...
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螺蛳粉 278
有粉吃，有人爱：一碗螺蛳粉的爱情故事
（图片来自网络，图文无关）网上看到一个爱吃螺蛳粉的妹纸，还有她爱的螺蛳粉，和她爱的男生。这是一个关于螺蛳粉的爱情故事。北京护国寺小吃街的“我爱螺”肯定好多人都吃过吧，一度是我最爱的螺蛳粉店。#吃在北京#护国寺小吃街一点也不输南锣鼓巷，有美...
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螺蛳粉 248
今日最佳：广西螺蛳粉图鉴，绿茶和真汉子都爱吃
有些食物属于那种闻起来臭，吃起来香的，比如臭豆腐和肥肠。但是最近这两年，有一种闻起来很臭的食物，突然就火遍全国了，这就是广西柳州的螺蛳（sī）粉。柳州这座城市，出过不少全国知名的品牌，比如五菱汽车和金嗓子喉宝，现在螺蛳粉也要成柳州的代表了...
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螺蛳粉 263
吃了才知道！为什么螺蛳粉能从广西二十种粉中一跃成为网红
说起广西，除了甲天下的山水外，还有就是遍布大街小巷的米粉店，光米粉最出名的就有二十种：南宁老友粉，柳州螺蛳粉，桂要林米粉，生榨米粉，宾阳酸粉，罗秀米粉，融水滤粉，罗城大头粉，玉林生料粉，玉林牛腩粉，玉林牛巴粉，防城港卷粉，陆川卷粉，苹果卷粉...
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螺蛳粉 249
螺蛳粉没有“螺蛳”还那么臭，为什么有的人会对它上瘾？
螺蛳粉是一道非常有争议的美食，喜欢的人对它欲罢不能，恨不得天天都吃上一大碗，不喜欢的人觉得它很臭，看见就会捏着鼻子跑开，这处境让我想起了榴莲和臭豆腐，它们都属于闻着臭吃着香的类型。第一次听说螺蛳粉，给我的感觉就是里面有螺蛳，直到我吃了一次之...
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