在螺蛳粉面前任何文案都是多余@首先将米粉放入冷水里泡软,这样可以缩短煮米粉的时间。@接着锅里倒入足够量的清水,水烧开后放入米粉煮至八成熟,捞出过凉水,这样煮出来的粉才劲道。@然后锅里放入一小碗水,倒入配的汤汁,油和醋,再放入米粉大火煮开,接...
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闻着臭吃着香,如今已经不仅是臭豆腐的标签,而今日,我正要讲的正是螺蛳粉,螺蛳粉的做法也挺妙[爱慕][呲牙],制作螺蛳粉汤料所需的材料有螺蛳、猪骨、酸菜丝、豆角丁、黑木耳等,我们需要先把骨头汤和螺蛳分别加工并倒入锅中熬煮成汤底,然后把酸菜丝、豆...
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