无敌香的螺丝粉
资料来自日食记,侵删 日食话 1、 1斤剪尾螺蛳 (市场上可以买到),冲洗两遍后, 浸泡晚上。锅中适量油+葱姜蒜+八角+香叶+酸笋,爆香。 2、3块猪简骨冷水锅焯水后,另起1大锅清水+3月姜+2个葱结+3月香叶。再下燎过水的螺蛳,大火炒8分钟, 3、5g八角+2g J香+3g
闻着臭吃着香,如今已经不仅是臭豆腐的标签,而今日,我正要讲的正是螺蛳粉,螺蛳粉的做法也挺妙[爱慕][呲牙],
制作螺蛳粉汤料所需的材料有螺蛳、猪骨、酸菜丝、豆角丁、黑木耳等,我们需要先把骨头汤和螺蛳分别加工并倒入锅中熬煮成汤底,然后把酸菜丝、豆角丁、黑木耳等配菜炒熟备用,最后把粉丝配菜、汤底依次倒入碗中即可。”[抓狂]
螺蛳粉的故乡广西壮族自治区柳州市,当你听到柳州的时候,可能你想到的是五菱神车,那种带着整洁而庄严的工业城市,殊不知螺蛳粉也于此诞生,想吃碗正宗的螺蛳粉,你不到柳州尝尝可惜了,也许你曾经跨过山河大海,你去过新加坡,到过马来西亚,但你还没来过柳州,更没吃上去正宗的螺蛳粉。 今年突然爆火的抖音网红疯产姐妹-贝勒爷可谓来了一场说走就走的柳州之旅,一天一夜的火车硬座前往柳州,只为一碗香喷喷的螺蛳粉,此处,看懂的掌声。
这么臭还能吃?网友:我就专爱这一口!广西人亲授螺蛳粉正宗做法
这么臭还能吃?网友:我就专爱这一口!广西人亲授螺蛳粉正宗做法 螺蛳粉前几年还是一个不容易被广西以外消费者接受的小吃,不知道从什么时候开始这个突然一下就火了起来,让好多没有听过也没有尝过这种新奇食物的人开始尝试这种“臭臭的食物”——螺蛳粉。 市
时空燧道的匆匆脚步湮没了如烟的记忆,如同轻轻的来,又悄悄的去。曾经的憧憬,几许的诺言,莫非真的要随着秋风雨打风吹去?脆弱的心灵,永久的期盼,莫非还要继续游荡在梦一般飘飞的世界里?
入秋了哟,这碗螺蛳粉你吃了吗?不说了不说,刚吃完螺蛳粉,要去桂林吃米粉了!
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热搜警告!专做地道柳州味的「螺蛳粉」,真香
这是一条有味道的推送… 1800公里外的广西名小吃 丨 自带热搜体质 集香臭、酸辣、爱恨于一体 这说的当然就是... 螺 蛳 粉 -FEN TAN YING- 终于在魔都,给你们挖到这家 地道柳州风味的 「螺蛳粉专门店」 ▼▼▼ 鲜 |石螺、猪骨、中草药熬足4h做汤料 臭 |手工