柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
柳州这座城市，连空气都是螺蛳粉味儿的
“柳州嗦粉流水账，吃完回来余味绕体三日不绝。”在我有限的国内旅游经历中，似乎没有哪座城市像柳州一样，几乎每条大街小巷都有一家店在做同样的单品——螺蛳粉。这款现今大热的网红单品，受众非常两极分化。喜爱者趋之若鹜，厌恶者避之唯恐不及。螺蛳粉...
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螺蛳粉 196
百吃不腻的炒螺蛳粉教程
By香飘飘的烤大雁用料螺蛳粉1包大蒜3瓣空心菜一小抓辣椒1个做法步骤1、螺蛳粉一包，米粉加入冷水中开始煮2、煮米粉的时间洗一下空心菜3、大蒜和辣椒切碎，不吃辣的就不放辣椒了4、煮约10分，至米粉能轻易夹断即可关火5、捞出米粉，加入一大盆...
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螺蛳粉 195
“现象级”出圈！柳州螺蛳粉这样成为“有味道的中国名片”
本文选自中国外文局对外传播研究中心主办期刊《对外传播》，2021年第09期，原标题：《地方饮食文化“现象级”国际传播效果的策略解析——以柳州螺蛳粉为例》。略有删改。提要柳州深入挖掘地方特色和优势，利用俏销全球的柳州螺蛳粉搭建传播渠道、营造传播话...
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螺蛳粉 189
打造柳州螺蛳粉原材料基地、休闲康养后花园、优质粮仓……柳州市人大代表柳城团履职尽责，建言献策
10月14日，柳州市第十五届人民代表大会第一次会议圆满完成了各项议程，胜利闭幕。会议期间，柳城县参加会议的市人大代表根据柳城经济、社会等各项事业的发展，提出宝贵意见和建议。在为期三天的会议中，与会代表认真听取和审查了柳州市“一府两院”和柳州市...
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螺蛳粉 220
螺蛳粉出圈，南宁老友粉生榨米粉也有嗦粉新机遇
柳州螺蛳粉作为地方特色美食，现在成了“网红”美食，登上了中国质量（杭州）大会。柳州作为广西最大的工业城市，近几年却被一碗螺蛳粉带火了。这碗粉远销海外20多个国家和地区，在全世界掀起了嗦粉热潮。几年前螺蛳粉突然走红，柳州不少食品企业面临品质参...
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