李子柒螺蛳粉又出事？网友晒图称吃出刀片被划伤：若说谎我吞刀片
不知从什么时候开始，螺蛳粉竟成了网红食品圈的扛把子，占据了美食界的半壁江山。不管是明星还是普通网友，似乎都逃不过对螺蛳粉的“真香定律”。螺蛳粉在美食界混得风生水起，各大美食博主也不忘挤进来分一杯羹，这其中就有家喻户晓的李子柒。依托于李子柒的
为确保柳州螺蛳粉地理标志特定品质的检测认定“有标可循，有准可依”，完善柳州螺蛳粉标准体系，有效推进柳州螺蛳粉地理标志的促进运用和保护，促进柳州螺蛳粉品牌经济高质量发展，近日，柳州市市场监管局牵头组织召开制定柳州螺蛳粉团体标准座谈研讨会。
柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉（图片来自网络） 虽然同是一省所出，但是在深圳，与大名鼎鼎的桂林米粉相比，柳州螺蛳粉一直非常寂寞：桂林米粉店满大街都是，但我很难看到柳州螺蛳粉的门面。 某一天，我偶然去华强北购物后，饥肠辘辘，我拎着大包小包走在振华路上，忽然看到恩维
研讨会上，柳州市标准技术和知识产权研究中心、柳州市质量检验检测研究中心分别就目前柳州螺蛳粉特异性指标研究工作进展情况进行了汇报。柳州市市场监管局表示，召开此次研讨会的目的，就是为了推进制定柳州螺蛳粉团体标准，确保能在明年1月1日顺利使用新地理标志专用标志。
会议提出几点工作建议：一是柳州市螺蛳粉协会要组织业内规模企业确定具体的配料调制成汤料，做成产品后交由柳州市质量检验检测研究中心进行检测，经过反复多次检测工作，确定若干个特异性指标标准；二是柳州市质量检验检测研究中心要配合柳州市螺蛳粉协会按标准配出来的汤料进行抽样检测，标准数据确定后经过审定予以发布；三是柳州市标准技术和知识产权研究中心要把柳州螺蛳粉团体标准的框架构建好，柳州市螺蛳粉协会牵头组织企业确定汤料的配方，尽快制定出柳州螺蛳粉团体标准，完善柳州螺蛳粉标准体系。（罗洁 王裕雅）
本文源自头条号:食安广西如有侵权请联系删除
想它！三年前，让我欲罢不能的螺蛳粉，又开回来了
三年前，有一家螺蛳粉从柳州开到南宁，又突然关门。一时间，让很多喜欢去它们家吃粉的人碰了壁。哪怕是闭店后，还一直断断续续接到客人的电话。 它，就是老余三鲜螺蛳粉。 在柳州，赫赫有名的“柳机粉”！ 突然消失，又再次归来 它的故事，还得要从三十年前说