螺蛳粉馅、榨菜馅、辣条馅……奇怪的月饼馅又增加了
临近中秋,每年此时都会出现一些馅料奇特的月饼,让人不禁感叹,“这也能做成月饼?”而在今年,螺蛳粉月饼“拔得头筹”喜提热搜,此外榨菜馅、辣条馅等等也不甘示弱。来看看,今年月饼都对哪些食材下手了? 月饼“包”一切 螺蛳“粉”万物 中秋到来之际 广西
马云说「钱是世界上最容易得到的」。
在互联网时代,一切商业模式皆为可能。要想快速地获得成功,除了机会和自身的努力之外,整合人脉和资源的能力也非常重要。
1 整合供应链 李子柒开螺蛳粉厂
前段时间,靠美食短视频爆红的李子柒转型了,她从线上发展到线下,当起了螺蛳粉工厂的老板。
说起螺蛳粉,最早只是柳州路边摊上的一种美食,在广西有较大的知名度。当人民日报与李子柒联名推出袋装螺蛳粉销售,螺蛳粉成功从路边小吃逆袭。特别是在疫情期间,“螺蛳粉”还因断货上了热搜:“螺蛳粉什么时候发货?”“李子柒螺蛳粉”等关键词频频冲上热搜榜,螺蛳粉因它的好口味迅速成为大众喜爱的美食。
但是,李子柒售卖的螺丝粉都是由代工厂进行生产,虽然销量不错,但也出现了一些问题。为了从源头上解决问题,今年8月,李子柒品牌与柳州政府举行合作发布会。发布会上,李子柒表示将在柳州建厂,之后会在螺蛳粉口味研发、品质溯源、原料品控等事项上加大投入。
其实,李子柒不差钱。仅凭借广告联盟的收益,李子柒每月收入就能达到280万-564万之间,可以说每年妥妥的年入4000万!但是李子柒并没有满足现状,从代加工到自己建厂,投入更多的时间精力并不重要,而是在于她能转变思维付出行动的决心。
2 网红辣条培训班 细分赛道新出路
最近,继网红螺蛳粉之后,首个辣条专业班也在湖南平江县开班。
螺蛳粉对月饼下手了!但真正可怕的还有……(重口慎入)
在中秋佳节到来之际,广西柳州螺蛳粉一企业推出“螺蛳粉月饼”。从外观上看,这款螺蛳粉月饼与常见的月饼并无二致,都是采用传统的月饼皮,馅料却由酸笋、米粉、豆角等螺蛳食材制作而成。果然,月饼包一切,螺蛳“粉”万物! 网友评论:“一时间竟不知道谁该
辣条源于湖南平江,有20多年历史。作为众多食品中极其普通的一种,一开始只是出现在学校门口的小卖部。谁也没有想到,几块钱一包的辣条,竟然也能吃出如此大的一个产业,甚至还有“辣条班”的出现。
根据数据显示,目前全国辣条年产值580亿元,平江辣条年产值200多亿元。作为网红食品之一,辣条培训班的开设,不仅让这一细分行业逐渐走向规范化和专业化,更是让它供应链、运作链以及全产业链得到了提升。
3 转型线上 依靠平台获取资源
在疫情的影响下,有很多实体企业开始转型,通过线上获取更多资源。
近日,一条#新东方烹饪学校上淘宝招生#引发了热议。“新东方”在淘宝低调开店,上架课程包括特色小吃创业、西餐西点、中式烹饪等。新东方在这次改变中,不仅成立了电商团队,围绕电商平台制定了相关的产品策略,还长期招聘相关专业人才。
4 优秀的人都在整合人脉资源
老高说过,电商要做大,必然要进行产业布局,对你的上游下游,你的整个行业,以及跟你这个行业相关的相关行业,加以整合。
在未来,单打独斗的人将越来越难以生存,无论你在哪个领域,从事什么样的行业,都需要和别人不断地协作,主动地去拓展自己的人脉资源,尤其是要寻找到能够和自己优势互补的群体。
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快手&“水平有限”螺蛳粉联名产品上线,味道与影像展现最真实的人间百态
嗦一碗螺蛳粉,尝见每一种味道;刷刷快手,拥抱每一种生活。当螺狮粉与快手短视频跨界联名,这碗叫“生活”的螺狮粉,究竟是什么味道? 近日,快手短视频与“水平有限”螺蛳粉展开跨界合作,将螺蛳粉中的鲜、酸、辣、臭、烫、爽6种味觉感官划分成六大标签,分