柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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20年老字号的传统螺蛳粉,一下在南宁开了三家店

螺蛳粉闻臭师日闻300吨酸笋,年薪50万

2020年是柳州螺蛳粉走红的一年,螺蛳粉的走红也带了一个难以描述的职业——“闻臭师”。41岁的李永国,人称“金鼻子”,他被年薪50万的高薪急聘,成了一名专业的酸笋闻臭师,同时鼻子还投保50万。 他每天工作就是闻厂里一共60缸、300吨的酸笋。判断它们是否成

20年老品牌的柳螺宗蛳,带着还原正宗柳州味给每一位食客的理念,成为了袋装螺蛳粉的遥遥领“鲜”者。

随着螺蛳粉的热度不断高涨,柳螺宗蛳在全网早已是一个家喻户晓的牌子,好评无数,有口皆碑。

采用新鲜大骨、鸡架和螺蛳精心熬制的高汤自带浓浓的鲜味,喝一大口都不会觉得咸腻。清甜鲜美的汤底淋在粉上给螺蛳粉注入灵魂的味道。

柳螺宗蛳卖的口味不多,仅有原味与三鲜两种。但每一款都是经典的味道,随便挑一款都能轻易征服食客们的胃。

原味螺蛳粉

红彤彤一片油亮的辣油汤汁和花生、酸笋、酸豆角、腐竹等配菜一齐覆盖在白色的米粉上,才搅拌两下螺蛳粉的香味就已经充斥在空气中。

觉得分量不够吃的那就再加上几道自己心水的卤菜,一碗满满的螺蛳粉让人爱到不行。

脆爽的酸笋,酥脆的腐竹,汤底里融合各种食材的鲜明味道,再夹一口米粉,滑溜溜的进入口中。这鲜味,足以让人上瘾。

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三鲜螺蛳粉

想吃到更浓郁的鲜味?那么一定要尝尝柳螺宗蛳的三鲜螺蛳粉!

木耳、香菇、瘦肉制成的三鲜就像是给整碗螺蛳粉注入了更浓郁的“鲜味炸弹”!

一口一口的鲜味冲击让每一位嗦粉狂人欲罢不能。

拨开满满的配菜才能看到藏在底层充分吸收汤汁的粉,入口香而不腻,微微辣口有点上瘾,哧溜一声嗦进嘴里,爽滑中又带有一丝嚼劲,每一口都足以让人回味。

想让一碗螺蛳粉变得更美味那么就离不开卤菜buff的加持!在柳螺宗蛳的点单处旁就能看看满满一大桌的卤菜。

这么多的卤菜,来到店里只吃螺蛳粉那岂不是等于没来?

新派卤鸭脚

提到螺蛳粉,第一个想到的卤菜永远都是鸭脚。浸入汤汁的卤鸭脚有哪一个螺蛳粉爱好者会不爱呢。

柳螺宗蛳的鸭脚表皮十分软糯,在汤里泡一泡还会轻微的爆汁。

新派卤鸭翅

想吃到更多的鸭肉?那么一定要点点柳螺宗蛳的卤鸭翅!

每天闻300吨酸笋,年薪50万!“螺蛳粉闻臭师”蹿上热搜!网友却感慨:羡慕不来

亲,你爱嗦粉吗? 如果让你每天闻300吨酸笋, 支付50万年薪, 你心动吗? 今天, “螺狮粉闻臭师”火了! 50万年薪的酸笋“闻臭师” 这位令大家羡慕的当事人,名叫李永国,今年41岁。 从小,他的嗅觉就异常灵敏,旁人都开玩笑说他是“金鼻子”,以前打猎和行

肉质紧实又不失香嫩,在嗦粉之余给自己多加块肉吧~

新派卤鸭肠

柳螺宗蛳对鸭子总是抱有许多的“恶意”,连它们的肠子都不放过!

脆脆的鸭肠鲜香中又带着麻麻辣辣的滋味,在嘴里咀嚼还可以听到牙齿碰撞的声音。

不能吃辣但是又觉得不辣的螺蛳粉不好吃该怎么办?点一碗柳螺宗蛳的甜品就好啦!清爽又解辣,配着这一碗糖水,我觉得我还可以再嗦一碗螺蛳粉!

银耳马蹄

银耳+马蹄,这对晶莹剔透的CP请一定要锁死!清凉又带有下火的功效一碗螺蛳粉再辣也不怕~

银耳莲子羹

清热去火,甜甜蜜蜜,粉粉糯糯的莲子和软口的银耳也是出乎意料的搭!嗦粉之余来一口,真的好爽~

别看柳螺宗蛳主打的是传统的螺蛳粉,但线下环境却时尚又新派!

黑、红、金三种主打颜色搭配相得益彰,简约又不失时尚。

座位上还很贴心的设计了单人座,还有“小隔间”!可以悠哉的嗦粉也不怕被其他人给打扰。

谁说吃到正宗的螺蛳粉只能去街边小店?柳螺宗蛳用时尚新潮的环境给你不一样的体验。

店名:柳螺宗蛳·螺蛳粉

人均:13-18元

时间:10:30-22:30

地址:

金湖店:金湖路与祥宾路交汇处埌东五组1号川宁大厦11号商铺

水晶城店:金湖路61号梦之岛广场负一楼美食街

朝阳店:朝阳路29号百盛西南商都2楼

摄影 ▏小吃货淼淼

文案 ▏小吃货淼淼

设计 ▏一只陈某某

本文源自头条号:吃遍南宁如有侵权请联系删除

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