柳州仔螺蛳粉

近期，一个新晋品牌闲物柳州螺蛳粉出现在李诞直播间，引来李诞手舞足蹈的夸赞，闲物柳州螺蛳粉以极其火爆的态势迅速窜红、爆卖，尔后陆续登陆吉克隽逸、李晨nic抖音直播间，三场直播带货迅速卖出10吨闲物柳州螺蛳粉，带来令人刮目相看的销量。闲物柳州螺蛳粉也在速食螺蛳粉领域掀起正宗”柳州“螺蛳粉口味的旋风。

　　在闲物柳州螺蛳粉的首秀直播中，其精致的品牌包装和丰富的配料率先点燃了观看直播粉丝的食欲，大家纷纷下单。在品尝到闲物柳州螺蛳粉之后，李诞大呼：“太香了，吃完就流口水了。“闲物螺蛳粉迅速热销并顺利登上当晚热销Top10。而之所以好吃的原因，正是由于闲物螺蛳粉最大程度地还原了正宗柳州螺蛳粉的风味。闲物柳州螺蛳粉研发团队考察了60多家柳州街头备受欢迎的螺蛳粉门店，并与多位有30多年“螺蛳粉龄”的师傅一起精选了18种香料作为汤底配方。

论见 | 螺蛳粉走出国门：不怕“土掉渣”，就怕“没文化”

来源：交汇点新闻客户端 近日，网友评选出中国对外输出的“新四大文化”：螺蛳粉、广场舞、中国网文、网购中国商品，其中螺蛳粉排名榜首。数据显示，柳州螺蛳粉上半年出口已达750万元，为2019年全年出口总值的8倍。 不难看出，网友评选的“新四大文化”，已经

　　随后在吉克隽逸直播亮相中，闲物螺蛳粉再次赢得明星主播的芳心，吉克隽逸尖叫到：“18小时熬制成的固体高汤底料，汤都浓到骨头里，它太浓了，宝贝们。买它，必须买它”！和市面上其他普通螺蛳粉相比，闲物柳州螺蛳粉最大的特色就是固体高汤。固体高汤，能更好地锁住食材精华。而熬制固体高汤，需精选优质原料，严格控制温度、时间、计量，再经过蒸煮、分离、蒸发等工序实现标准化的汤底熬制而成。闲物柳州螺蛳粉高汤锁鲜原汁原味，一嗦入魂。

　　在李晨nic的直播间，闲物柳州螺蛳粉更加丰富的细节也继续揭晓：“闲物螺蛳粉真的是料非常非常的足，真的腐竹和超大酸笋、而粉也是采用大米和玉米淀粉配比，非常的Q弹，好吃到让人无法自拔。”秘诀在于闲物柳州螺蛳粉的酸笋选用优质新鲜大头笋，再历经168小时柳州土法老坛发酵后的酸笋入味浓郁，鲜香俱备，为闲物柳州螺狮粉注入柳州灵魂。而米粉采用75%大米淀粉与25%玉米淀粉的配比混合，爽滑Q弹，有嚼劲不粘牙，爽滑的米粉直接提升了嗦粉的快感。

　　当下，螺蛳粉凭借酸爽无比的气味、但又分外好吃的口感成为年轻一代的心头好。在疫情的助推下，年轻人对速食螺蛳粉的需求激增。但面对琳琅满目的螺蛳粉品牌，年轻人如何吃到正宗的螺蛳粉成为摆在眼前的现实问题。同时对于明星主播而言，在常态化的直播中，选品也更需审慎，挑选正宗口味的螺蛳粉尤为必要，粉丝的信任才是直播经济的关键所在。初入直播江湖的闲物柳州螺蛳粉凭借着固体汤料最大程度还原了正宗柳州螺蛳粉风味，已经征服了首轮观看直播的吃货们，也征服了明星主播们，酸爽无比的闲物柳州螺蛳粉飘“香”了整个直播间，李诞、吉克隽逸、李晨nic明星主播纷纷嗦粉停不下来。出道两天即卖出10吨，凭借固定汤料火出圈的闲物柳州螺蛳粉正在走入寻常百姓家，也必将成为所有年轻人的心头好滋味！