地方小吃做成百亿产业 疫情中螺蛳粉“出圈”逆袭增长
中新社柳州12月19日电 (记者 蒙鸣明)一个重工业城市花大力气发展街边小吃，在疫情时期销量猛增，螺蛳粉在疫情中“出圈”，产销量翻倍增长成为当地增长最快的产业。 12月18日，在螺蛳粉的发源地广西柳州市，当地官方宣布袋装柳州螺蛳粉产销量已突破百亿元人民
本报柳州讯 （记者/谢永辉）12月18日，记者从柳州市政府举行“网螺天下 百亿辉煌”——袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿新闻发布会获悉，截至12月17日，袋装柳州螺蛳粉产销达105.6亿元，较去年增长68.8%。
据介绍，经过五年的努力，实现了柳州螺蛳粉“从无到有、从小到大、从街头巷尾到袋装速食”的工业化转型，袋装柳州螺蛳粉从2014年第一家，迅速发展到现在的113家，日产量最高达325万袋，产品远销海外20多个国家和地区，约25万个就业岗位遍布在全产业链各个环节，带动建档立卡贫困户4500多户就业，人均年增收9000元以上。
为促进柳州螺蛳粉区域公用品牌有效运用和保护，柳州螺蛳粉标准体系将完善提升至2.0版本，即《柳州螺蛳粉团体标准》将于近期公布。同时，柳州市即将开启第二届柳州螺蛳粉品牌评比活动。发布会上，柳州市相关负责人表示，柳州力争再用五年时间，将柳州螺蛳粉打造为全产业链产销超过500亿元的大产业，其中袋装柳州螺蛳粉产销超过200亿元，配套及衍生附属产业产销突破300亿元，以螺蛳粉产业助推柳州特色产业提挡升级。
螺蛳粉产销量5年翻了21倍 海南粉了解一下
【螺蛳粉产销量5年翻了21倍 海南粉了解一下】螺丝粉又上热搜啦，喜欢吃螺蛳粉的小伙伴看过来，我们海南粉也很优秀哦！pick一下吧~海南粉表示也想出圈~ 来源： 南海网
当天下午，还举行了以“平台强势赋能 培育柳州螺蛳粉生态产业”为主题的柳州百亿产业高峰论坛，国内头部互联网平台公司企业家共同交流柳州螺蛳粉互联网产业发展经验，研究探讨柳州螺蛳粉互联网发展方向。
作者：记者/谢永辉
来源： 广西日报
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螺蛳粉新做法，比麻辣火锅简单，比螺蛳粉丰富，煮一锅汤汁都不剩
螺蛳粉新做法，比麻辣火锅简单，比螺蛳粉的食材丰富，煮一锅螺蛳粉火锅，连汤汁都不剩。米粉柔韧爽口，劲辣酸爽，汤汁酸辣过瘾，热乎乎吃下去，太舒服了！ 螺蛳粉就像榴莲一样，喜欢吃的人很喜欢吃，隔天不吃就馋得慌。不喜欢吃的人闻到味道都觉得臭。螺蛳粉