柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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螺蛳粉火锅攻略(含汤底配方)

“我请喝酒,她只请吃螺蛳粉!”柳州妹不满闺蜜,对她做出不齿事

来源:南国今报 曾是合租的闺蜜,搬走后却做出令人不齿的事情。柳州一女子偷拿闺蜜住处钥匙,盗走对方三条新裙子,价值6000多元。2月23日上午,解放派出所民警在城站路将嫌疑女子抓获。 2月23日凌晨3时许,苏女士到解放派出所报案称,其租住的河北新村一区出

吃过很多种螺蛳粉,你最爱哪一款粉呀? 今天自制一个家庭版螺蛳粉火锅 测评适合螺蛳粉火锅的涮菜Top榜 到底是哪些食材涮起来更好呢?

By 苏小庖

用料

  • 螺蛳粉 1袋
  • 番茄火锅底料 半袋
  • 新鲜番茄 2-3个
  • 涮锅配菜 自选

做法步骤

1、自制螺狮粉熬制锅底: 番茄切块倒入锅中炒制变软出沙,加入半袋番茄底料,再放螺蛳粉的各种料包,最后倒适量的清水煮沸即可涮火锅啦,滋味十足,臭香浓郁,鲜香回辣,好吃极了!

2、入汤锅3秒即熟,螺蛳粉的汤底全部的精华瞬间被吸收,超级入味!臭、香、酸、鲜、辣、爽...所有的味觉都被这一道小小的食材所唤醒,就一个字,爽!

3、螺蛳粉里面自带的,加辣加臭版包装里居然有2袋腐皮。因腐皮较小,吸附汤汁的能力欠缺一点哦,整体吃感和爽感欠缺一点,只能排老二了。

4、吸满汤汁的荷包蛋,一口入魂,谁吃谁香! 此处应有油条的推荐,味道应该一绝了。

5、米粉提前煮熟后泡冷水,涮锅的时候再煮。 如果再加入一点紫菜同食,味蕾的鲜味大爆炸,瞬间让你变成“紫霞鲜子”。

一夜爆火的网红螺蛳粉,为什么还没被打回原形?

螺蛳粉,从2020年火到了2021年 坦白说,当看到肯德基也开始卖螺蛳粉,航叔的内心是拒绝的。 但在跨界追捧螺蛳粉的道路上,五菱汽车、绿箭口香糖、元気森林、奈雪的茶、海底捞……冲在更前面。 今年1月17日,连石油巨头中石化都下场,宣布推出“易姐姐螺蛳粉”

6、没有买到酸笋,只好用高山箭竹笋花涮火锅,笋花比酸笋更脆爽一些,爱了爱了。

7、火锅必点的单品,好吃的。 不过汤底的味道吸附性较响铃卷、炸腐竹类豆制品差一些,所以不能和它们争宠啦。

8、选择菌菇看个人饮食喜好: 金针菇易塞牙,香菇自身味道较大,平菇质地较软不耐煮,杏鲍菇口蘑味道吸附能力不足姬菇,哈哈,个人偏爱姬菇,柔软的姬菇也是有嚼劲的! 时蔬叶子菜: 菠菜、油麦菜、娃娃菜之类的,易吸收汤底的味道,贼好吃。 毛肚/肉类: 和豆制品大军拥有强烈的味道吸附感,带来的味蕾惊喜感比较,这些食材属于正常发挥选手。

9、解辣解腻神器: 百香果养乐多雪碧 2个百香果2-3瓶养乐多雪碧

小贴士

这个世界 只有爱吃螺蛳粉和没有吃过螺蛳粉的人! 有缘千里来相会,一起嗦粉好姐妹! 组个“臭味相投”的局,螺蛳粉火锅造起来吧!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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