柳州仔螺蛳粉

随着我们的生活变得越来越好，很多人都会在闲时刷新一下手机，观看一些美食作品，这时候就有很多美食博主出现在我们眼前，网络上补助有很多，而且种类也很多，很多人对于网络上面的视频早就已经不想看了，但是就是这时候出现了这样子一个人，她的视频一下子抓住了大家的目光，这个博主名字叫做李子柒。作为美食博主中的佼佼者，李子柒已经积累了千万粉丝。李子柒的作品拍出了美，人美，画面美，意境美，绝对算得上制作精良的正能量作品。

不可否认，中华美食的种类确实是相当丰富，并且，不同的地方，美食的种类还各不相同。特别是柳州，螺蛳粉就相当受欢迎，很多人都十分喜爱。而美食才艺丰富的李子柒，也会烹制柳州螺蛳粉，她沿袭正宗美食技巧，传承传统工艺，使得螺蛳粉的口味更为独特。很多人都知道，李子柒以“传统文化时尚化，地方美食全球化”为理念，所以，她的美食很具地方特色，就拿柳州螺蛳粉来讲，在短短的一年时间里，就获得了1000万袋的月销量，并且还占据了一半以上的市场份额，这种成绩，确实是相当了不起。

很多人都知道，李子柒螺蛳粉还是相当受欢迎的，因为很多人都喜欢。其实，主要是因为李子柒螺蛳粉传承了大众口味，沿袭古典方法，在制作的时候，李子柒团队选用了熬煮了8小时的汤底，同时，加上了丰富的调料以后，可以使得螺蛳粉更为独特，让人们品尝的时候，有一种“酸中带臭、臭中带香”的体验。

华商美食测评 清明将至 螺蛳粉味儿的青团“杀伤力”有多大？

糯米粉配上青汁揉成团包裹着大块的馅料进锅蒸20分钟，热气腾腾的青团出锅了。 又是一年清明将至，各家超市现蒸青团的摊位旁源源不断地有顾客凑上来观看和购买。无论是爱吃甜馅的北方人还是爱吃咸馅的南方人，都会在口味兼容的青团中选出自己的中意款。 清明节

除了柳州螺蛳粉外，李子柒品牌还推出了绵阳米粉。而且，这种美食是在川渝地区声名大噪的地方美食，绵阳米粉使用的是入口柔和的细粉，便给搭配上独特配料，经过李子柒团队长达18个月的开发和研究，使得绵阳米粉极具地方特色风味。

现在看来，李子柒已经算是很成功了，但是其中的辛酸确实很多人所不知道的，李子柒小时候父母就不在身边，从小都是跟着奶奶长大的，每个人只有凭借着强大的韧性才能取得成功，在成功的过程之中，也肯定会有挫折和失败，但只要不放弃，就必定会到达成功的对岸。她就是一个最好例子。