柳州仔螺蛳粉

螺蛳粉是柳州的知名小吃，因为它麻辣鲜香、入味又上瘾的特点（还有香味奇特）。吃过螺蛳粉的都“中毒到无法自拔”。

这一次表哥把方便袋装螺蛳粉做一个试吃测评！

深挖出这15 家螺蛳粉送给你，建议先马在看，然后慢慢一家家地吃！吃完我敬你是真正的螺蛳粉之神 ！！！

究竟哪家螺蛳粉最好吃、够味、配料丰富且让人放心。

本次测评来讨论：螺蛳粉到底哪家强？！

文章较长，想看结果请直接刷到底部！

写在前面：

1.根据网上15个比较好的、火的方便袋装螺蛳粉进行选择的。

2.每一种的煮法、时间基本相同。都是直接煮没有提前浸泡，煮开滤水后，加冷水加料继续泡的。

3.辣油没有全部放，配料全部放了，要不然表哥可能会被辣死。

4.试吃都是实话实话，仅代表个人意见。

1

螺霸王丨销量最高最有名

螺霸王包装设计超可爱。不同种类包装也是各种花样，这是精装版的送鸭掌。配料总共有9袋，每包小配料上都清楚的写着配料名称以及详细。

螺霸王的粉很入味，一夹就断没有嚼劲。辣度算中辣，一般人都可以接受。汤底清淡，主要靠配料撑起一片天。特别是卤鸭爪。16.5元一包。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

2

好欢螺丨编辑部推荐

好欢螺是同事艾玛墙裂推荐！据说在网上知名度也很高，总共有7种配料，包装中规中矩，腐竹和花生在一个包装袋里，容易碎。

汤汁有卤水味，味道极正。有真正的螺蛳肉酸笋大片，入口脆爽。辣度好吃到舔碗了，征服了办公室所有叼嘴巴！14.09一包。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

3

螺鼎记丨长沙本地品牌

林科大的螺鼎记想必没有人不知道，它家也有真空袋装方便版本。相比其他，第一在包装上就差了许多，外包装很难看就算了，里面的料包也没有任何设计，且就只有六种料包。

在味道上和店内去吃的相差不是特别大。粉特别白，只有酸笋和腐竹最好吃，建议还是去店内吃。如果不在长沙又想吃它家的勉强购买吧..13.8一包

米粉：

配料：

辣度：

总评：

4

阿贝螺丨干拌螺蛳粉

第一次听到干捞的螺狮粉表哥有点小期待，立马就加入购物车了。包装完全是懒人必备，不用自己准备碗筷，只要放水泡熟加入配料就好了。（结果实际发现热水泡了半个小时都不一定熟，还是煮了一会）

粉很细，酱汁有点像凉拌粉的西红柿卤水酱，有点粘稠感。吃了一口简直炸了！怎么能这么难吃！一点都不像螺蛳粉，怪怪的味道！表哥只能说别浪费钱了..17.96一包。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

5

嘻螺会丨黑椒牛肉味螺蛳粉?

黑椒牛肉的螺蛳粉还是第一次听说，很奇葩啊！多了一包牛肉螺蛳的汤料包，吃的时候是有牛肉在里面的。7包配料，包装设计还是蛮时尚的。

泡的时候就空中飘荡着一股螺蛳粉+黑椒味。吃一口臭到嘴里的那种，和普通的臭不同，一点都不辣，就是臭！不仅有牛肉还是螺蛳肉。13.8一包。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

6

囧囧家丨手工螺蛳粉

主打纯手工螺蛳粉的囧囧家是表哥柳州的朋友安利的，不是量产的经常卖断货。老板说是现做现卖的，发货时间就是生产当日。

包装就是纯白的简单包装，加上一张产品纸。粉泡的时间要久一些，因为比较粗，颜色偏黄。因为是手工粉所以比其他的粉都要好吃一些，但腐竹是抽干了水份不好吃！23.80一包偏贵。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

7

只投螺碗丨网红款螺蛳粉

口味最重的一碗螺蛳粉，重口味之王！辣味十分厚重，酸味也浓郁。六种配料包装简单，粉并不是很粗，但是特别爽滑。并没有网上说的那么神奇好吃！14.8一包。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

8

2019魔都最全螺蛳粉指南，请查收（上 推荐篇）

螺蛳粉来了！ 自我局嗦粉版图扩张以来，每下一城必有广西粉友攻占后台在线喊麦，催更的鸭梨快要顶不住了…… 粉友不仅“催”势汹汹，顺手甩来的安利更是让我还没出发就开始心疼我和摄影师的四条腿……妈耶，是松江，那个去一趟地铁能坐“晕”的松江。 没关系

拾螺记丨吃了就想回购

拾螺记是那种吃完就想马上下单立马回购的螺蛳粉，据说它家也有实体的连锁店。配料上酱包是没有汤的，所以煮的时候要多放些水。

没有辣得痛喉，辣度刚刚好。味道不失浓郁，米粉柔韧滑弹，配料丰盛。可能是因为我们水放少了有一点点咸了。12.5一包。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

9

柳侯慈丨感觉像酸辣粉

原名叫奶佬，现在改名了。粉量真的比其他家少了很多，而且很辣，吃起来像酸辣粉，不像螺蛳粉了。配料包多了一包油葱，最难吃的是腐竹真空包装的！24.8一包偏贵。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

10

柳之味丨本地明星代言

柳之味是柳州本土明星代言的一款螺蛳粉，配料包装还可以，配料少了醋。

粉很不入味，很细，汤底淡。在配料上花生米都皮了，味道极其一般。大叔别出来骗人了好吗？14.90一包。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

11

臻螺丨越吃越好吃

臻螺的包装经常换，之前买的不长这样。配料满，多了一包菜包，所以配料中最好吃的，加分！粉螺蛳粉Q弹不易扯断比较辣，还有点酸，越吃越好吃！

米粉：

配料：

辣度：

总评：

12

柳州迎宾馆丨只有木耳好吃

从名字到包装就有一股浓烈的乡土气息，一打开就有很大的味道弥漫出来。6种配料，花生和腐竹放在一起了，有真的螺肉。

一大片一大片的木耳加分，口感不怎么样，没什么其他可评价的，就是特别一般般。13.05一包。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

13

螺状元丨好奇特的气味

螺状元的包装设计还是蛮好看是，内外都很高级的样子。泡的时候就有一股中药味，吃起来更是奇怪了，这不是螺蛳粉吧...酸笋又粗又短还老了，腐竹更是像泡发的鞋垫子！12.80一包。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

14

爽螺鲜丨爽滑筋道

虽然爽螺鲜料少，但粉是所有螺蛳粉里面最爽滑的，酸笋木耳腐竹都挑出来吃光了，还有一点点酸酸的，滋遛滋遛就嗦完了一碗。11.8一包。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

15

心上碗丨海鲜味螺蛳粉？

心上碗的配料真是吓到我了，榨菜木耳包好像其他地方批发过来的，包装也透着一股土里土气。泡的时候有海鲜味，是不好闻的海鲜味！泡完上面有很多黑渣渣，腐竹打开结坨了，酸笋更是难吃！11.9一包。

米粉：

配料：

辣度：

总评：

最后根据15个牌子的综合指数

给出的个人观点

▼▼▼

出品：头等传媒·十分传播

编辑/摄影：长腿表哥

未经授权拒绝转载

*法律顾问：人和人律所 • 陈俊男律师