30秒看广西｜一碗螺蛳粉 让世界“真香”
视频：《30秒看广西｜一碗螺蛳粉 让世界“真香”》 螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由当地软韧爽口的米粉，配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料，加上猪骨和螺蛳熬制成的汤，调和而成。一碗螺蛳粉的灵魂就是“酸笋”，螺蛳粉中的臭味也来自酸笋。
你知道不？两万年前，
白莲洞人就开始“嗦螺”了！
白莲洞古人类遗址所在地柳州，
在上世纪七八十年代出现了第一碗螺蛳粉。
这个集酸、辣、咸、鲜味一体的中国小吃
螺蛳粉走出国门，卖到20多个国家和地区 其爆红的背后是什么？
近年来，螺蛳粉可谓是非常火爆，其以“闻着臭、吃着香”的印象被大众所熟知，同时凭借着“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点，风靡全国，如今更是远销20多个国家，深受不少外国朋友的喜爱。 据统计，截至2020年12月17日，袋装的柳州螺蛳粉销量突破100亿，达到105.60
这个“吃货”口中
很香、很臭、很辣、很红的螺蛳粉
直至今天已成为远销20多个国家和地区的百亿产业。
螺蛳粉是如何一步步“进化”的？
一幅手绘长图带您了解螺蛳粉的“进化史”↓
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手绘长图｜螺蛳粉“进化史”
你知道不？两万年前， 白莲洞人就开始“嗦螺”了！ 白莲洞古人类遗址所在地柳州， 在上世纪七八十年代出现了第一碗螺蛳粉。 这个集酸、辣、咸、鲜味一体的中国小吃 这个“吃货”口中 很香、很臭、很辣、很红的螺蛳粉 直至今天已成为远销20多个国家和地区的百