凭什么螺蛳粉有这么多“粉儿”？|思客数理话
红通通的辣油浮在汤面，晶莹嫩滑的米粉浸满着浓郁的汤汁。倒入酸笋，铺上花生碎，夹起一排热气腾腾的螺蛳粉，上下嘴唇使劲一撮，满口的酸辣鲜香…… “嗦粉”是广西柳州人的日常，如今纵横千里，成为更多人的心头好。柳州螺蛳粉迅速走红，不少商家、网民错把
问：2020年火爆全网的食物是什么？
答：柳州螺蛳粉
柳州 常住人口约400万
预包装螺蛳粉产业创造了超30万个就业岗位
2020年柳州预包装螺蛳粉销售收入达110亿
总书记在柳州螺蛳粉生产集聚区
鼓励民营企业
放心大胆地去发展
“酸爽鲜辣烫”走红全国 螺蛳粉工艺技术有门道
◎本报记者 刘 昊 这碗粉，一直很“火”。 集“酸、爽、鲜、辣、烫”五味于一体，柳州螺蛳粉作为当地特有美食，近年来不仅持续热卖海内外，也让所在城市名扬全国。2020年，柳州预包装螺蛳粉销售收入达110亿元，“小米粉”正在发展成为“大产业”。 4月26日下
一碗“香臭”解乡愁
螺蛳粉不仅成了柳州一张响当当的名片
还丰富了更多柳州人的人生故事
监制丨申勇
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记者丨沈忱 杨新禹
后期丨李昊 欧鹏鹏
航拍丨李超云
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柳州螺蛳粉品牌“只投螺碗”凭何冲上天猫销售前五？
俗话说，不食螺丝粉，枉为柳州人，螺蛳粉已成为柳州的一张城市名片和中国饮食文化海外输出的代表。 一碗来自劳动群众的“智慧发明”，如今已火遍大江南北，从街边小店到舌尖上的中国，从单兵作战到产业化联动，从粗放经营到集约化发展，螺蛳粉不仅在近年来发