螺蛳粉等小吃纷纷出圈，但广东传统小吃，为何迟迟出不了圈？
在餐饮赛道中，如果火锅是最大的赛道，那么小吃，应该就是品类最多的赛道了吧。中国地大物博，每个地区的风俗习惯不一样，小吃的种类、吃法和口味等也都不一样…… 餐易私塾 餐易君 | 文 近年来，小吃逐渐“大胆”的出现在人们的视野当中，它对于消费者来说，
《中餐厅5》合伙人简历里，黄晓明说没有绝对不要尝试的菜，尹正竟然回复说既然没有绝对不要尝试的菜，我在这里就很想看您吃“鲱鱼罐头”。网友爆笑：“期待尹正的10天吃螺蛳粉换晓明哥吃鲱鱼罐头的flag”“成年人之间的battle，两人不愧是互损好兄弟啊 ”。
标准出炉瞅准申遗！鸭血粉丝汤能超越螺蛳粉吗？
在速食产品流行的今天，螺蛳粉、酸辣粉、小火锅、盖饭等都纷纷速食化摆上了货架。作为久负盛名的金陵小吃鸭血粉丝汤，自然也不例外。 最近，鸭血粉丝汤速食装生产标准落地，为速食鸭血粉丝汤的品质进一步做出了保证。不过，与同类食品相比，这一标准似乎有些
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广西一批螺蛳粉、鸡肉、饮用水等抽检不合格，有没有你吃过的？
7月3日，记者从自治区市场监管局获悉，近期，市场监管部门组织抽检，在螺蛳粉、马蹄粉、香辣酱等食品中检出不合格样品6批次，涉及微生物污染、兽药残留超标、食品添加剂和质量指标不合格等问题。 两款产品菌落总数超标 此次抽检的方便食品和淀粉及淀粉制品中