柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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一碗汤辣鲜酸螺蛳粉,吃得真够嗨

关于螺蛳粉的品尝……

嗯,是这样的,我吃的螺蛳粉,吃了好多次了,是网上买的。 就第一次,味道还可以的。就不是刷短视频嘛,看看,就很多次刷到。 很多人都喜欢吃,看到多了,也想。干脆网上下单,买两包试试。 我第一次买的这个牌子,是广西南宁韩太有限公司的,就淘宝特价版买

    螺蛳粉,是广西著名的风味小吃之一,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味和口感,让不少人念念不忘,因此名扬大江南北。螺蛳粉,是特有的软滑爽口米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料与浓郁的酸辣味和煮烂的螺蛳汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能。 吃过螺蛳粉的人,对它情有独钟。

  随着时代的进步和发展,螺蛳粉也开始不断的创新、改革和增添新的元素,让原本美味的螺蛳粉,再次满足吃货们的舌尖。嗨螺仙螺蛳粉,就是螺蛳粉行业中的一个创新典范。

  “嗨螺仙”螺蛳粉,源自广西柳州,潜心5年多研究后,沉淀出4款螺蛳粉和多款经典卤 味,将不断将传统工艺和现代食品技术结合,用螺蛳熬制鲜美汤汁煮上软韧爽口的米粉,佐以各种秘制配料,凭借这碗螺蛳粉的创新和传统手艺结合“征服”了众多食客,是螺蛳粉行业的典范之一。然而,成为了打破传统螺蛳粉行业而创新的又一匹黑马。

  “嗨螺仙”螺蛳粉,蕴含精华的螺蛳汤是制作卤菜的精髓,采用新鲜的猪脚、鸭脚等食材,经过炸、炒、卤等繁杂的工序,与卤水结合一起,卤出了一道美味的卤菜!让卤菜点缀了螺蛳粉的多元化,也让螺蛳粉找到了最佳的配角。

  据了解,“嗨螺仙”螺蛳粉在南宁有3家分店【广园店:青秀区广园路19号东波苑商铺1层20商铺/中央城店:江南区新屯路18号中旭中央城12栋一楼126号/高校店:广西商务职业技术学院武吗校区店(营理中)】。2021年8月1日10时08分,位于南宁市江南区新屯路18号中旭中央城12栋一楼126号的“中央城店”正式开业,开业当天很多慕名而来市民前来品尝。  ​

  据店老板介绍,从暂短的试业到开业的几天活动时间里,就有不少回头客经常光顾。这正是“嗨螺仙”螺蛳粉将经典美味创新,让南宁的食客们感受“嗨螺仙”螺蛳粉“用心多制作,味道好一点”的初心味道。就因为这样的用心,让“嗨螺仙”螺蛳粉和卤菜别有风味,深受食客们的青睐。真是,汤鲜料足,匠心卤味啊!

  开业当天5元一碗粉的活动持续到8月3日,而店里的豆奶活动,更是给力,既然是长期折价优惠(在每天中午12时至13时,到店可享受1元换购豆奶)导致很多市民前来品尝。本人经过十几来分钟的排队,终于可以开吃了。红彤彤的螺蛳汤里,雪白的米粉、金黄的炸腐竹、黑色的木耳、红脆的花生米、现炸的炸蛋,活色生香。夹上一束粉送入口中,高汤的甜、螺蛳的鲜、红油的辣,让爽滑的米粉更赋滋味。一口粉,一口汤,再尝一尝由“嗨螺仙”的卤菜,整个舌尖里环绕着粉与汤释放的爽口。而卤味的香,覆盖了整个口腔,致使美味与舌尖的碰撞,却止不住地被它的味道所迷惑。

#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉

上次尝试了一下家乐的这款柳州番茄螺蛳粉,一下就爱上了这个味道,令我这段时间魂牵梦绕。这款螺蛳粉里面有浓浓的番茄料包,还有秘制的油辣椒料,综合在一起味道棒极了。今又来盘它了,放上自己喜欢的配菜,一顿完美的饕餮盛宴就开始了。 By 卤蛋厨房 用料 家

  而螺蛳鸭脚煲,独特的风味,位居广西柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上鸭脚、酸笋、鹌鹑蛋、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味精心熬制。螺蛳鸭脚煲,是用独特的方法秘制。香芋与螺蛳 、鸭脚、鸭菌、鹌鹑蛋 ,一起炖烧 ,口感层次分明 ,味道与众不同。香芋粉滑绵密 ,味香而不腻 ,鸭脚离骨,充分吸收筒骨及螺蛳的鲜味,去除了鸭脚异味,口感香滑,鹌鹑蛋新鲜细腻,螺蛳肉味鲜美,富含各种营养成分,令人回味无穷。

  ​金杯银杯,不如百姓口碑。金奖银奖,不如吃货夸奖。每每看到食客把粉吃完,把汤喝光,赞美卤菜的香。店里漂亮的老板娘,总会感到特别的欣慰与满足。

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字节投李子柒,为了螺蛳粉?

图片来源@李子柒视频截图 文丨开菠萝财经(ID:kaiboluocaijing),作者丨金玙璠,编辑丨瑟曦 字节跳动(下称字节)的投资版图日渐显现,但还不够清晰。 入局了泰洋川禾(旗下有Papi酱),投了柠季、Manner、鲨鱼菲特等一众新消费品牌,在7月初,投资了李子柒

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