螺蛳粉里为什么没有螺蛳
很多人都疑惑为什么螺蛳粉里没有螺蛳，但是味道却那么诱惑人。 今天我就来解答一下，为什么螺蛳粉里面为什么没有螺蛳，里面到底藏着什么秘密呢？刚开始的时候我也纳闷，明明里面没有螺蛳，味道却如此鲜美，因为这个问题，好多朋友去吃螺蛳粉都开玩笑说螺蛳粉
螺蛳粉是近年来非常人们的美食
有非常多的人很爱螺蛳粉
也经常在购物网站上购买螺蛳粉
到了要吃的时候
就把螺蛳粉泡开
放热水里煮一下
然后捞上来放配料就完了？？？
这样做其实是可以的
如果你只是想简单的吃一碗解解馋那完全没有问题
如果你更想要一碗美味一点的螺蛳粉
想充分利用好手中的螺蛳粉
那么小编建议你可以这样做：
1、一定要注意泡螺蛳粉米粉的时候用冷水泡开
因为螺蛳粉用的是陈年米
放久的米失去了油性
没有了胶质加工成米粉后
吃起来弹性却很好
否则粉煮熟后会断
没有弹性
2、煮螺蛳粉米粉煮到可以用筷子用力夹断即可
因为后面还要稍微再煮一下
3、煮好的米粉放到冷水里冷却一下粉会更筋道
4、重新烧开水之后倒入萝卜木耳包酸笋包和螺蛳粉汤料包
广西推出创意螺蛳粉月饼 吸引民众
来源：中国新闻网 图为市民在超市选购螺蛳粉月饼。 林馨 摄 广西一超市上架螺蛳粉月饼。 林馨 摄 一糕点师在制作螺蛳粉月饼。 林馨 摄 民众在商店选购螺蛳粉月饼。 林馨 摄 把米粉、酸笋、木耳、螺蛳肉等螺蛳粉馅料装进月饼“肚子”里。 林馨 摄 图为糕点师展
以及之前成放在冷水里的米粉
让米粉更好的入味
5、粉煮到可以用筷子轻轻夹断就好了
6、最后盛放到碗中后加入腐竹和灵魂辣椒油就好啦
这些不走可以帮你煮出一碗极其美味的螺蛳粉
让你手里面的螺蛳粉得到充分的发挥和利用
让他的价值翻倍翻倍再翻倍!!!
喜欢吃青菜的小伙伴们可以在煮螺蛳粉的时候
放入一把青菜一起煮
也非常好吃
又健康又好吃
柳州的螺蛳粉基本都是会放青菜的
以前都是只放空心菜的
因为空心菜杆杆内的空腔可以吸收许多螺蛳粉的汤汁
一起吃特别特别美味
现在选择就多很多了
喜欢脆口蔬菜的小伙伴们也可以试试生菜
味道清脆香甜谐音又吉利
可以试试哟~~
你喜欢螺蛳粉吗？
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8月30日上午，中国共产党柳州市第十三次代表大会在文昌会议中心开幕。市委书记吴炜代表中共柳州市第十二届委员会作工作报告。 本次大会的主题是：坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实习近平总书记对广西工作系列重要指示精神，牢记嘱