柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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头条之星校园计划##5月吃什么#简单螺蛳粉

螺状元柳州特产螺蛳粉,广西美食螺丝粉,传统工艺,口感爽脆

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螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。

螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

简单做法

螺状元柳州特产螺蛳粉,广西美食螺丝粉,鲜辣相融,回味无穷

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1、米粉200克,冷水浸泡10分钟,沸水煮10分钟,夹断即可捞出;

2、青菜断生,酱包兑500毫升水煮开;

3、在捞出的米粉中放入5克酸豆角,5克花生末,5克萝卜条,5克豆干,放入生菜,淋上煮好的汤汁,放入辣椒油20克,搅拌均匀即可。

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为什么螺蛳粉那么“臭”,还那么多人爱吃?

“一周被搜索 320 万次, 每天 50 万份深夜下单外卖” 据说,在某购物网站下单螺蛳粉 要等大概40天才能发货 让无数吃货辗转难眠 图源:soogif.com 螺蛳粉本粉 可能现在还无法相信 在这次疫情中 它和口罩君肩并肩 成了抗疫“硬通货” 异军突起的 食“臭”界最

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