柳州仔螺蛳粉

中国经济周刊-经济网讯 5月28日，一个“辣、爽、鲜、酸、烫”的学院诞生了。中国首个柳州螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院挂牌。据悉，该学院由政府、柳职院及行业企业三方共同组建，拟开设绿色食品生产与检测、食品检测技术等7个专攻螺蛳粉的发展方向，学生毕业经企业考核后安排或推荐到企业就业。

据悉，该学院每届培养学生500人左右，毕业后，经考核合格后推荐到相关企业就业。今年9月份学院将正式开学，现在就启动招生工作。学院采用“学徒制订单班”，毕业马上就可以解决就业。柳州螺蛳粉协会会长倪铫阳说，螺蛳粉行业需要更多中高端管理人才、电商人才以及连锁管理人才等。2019年网红美食螺蛳粉已为柳州创造产值超70亿。

对此，有不少网友表示，“报考了，能随便吃吗？”“厉害了，有味道的学院”。

近年来，专业人才越来越成为市场上的“香饽饽”，不少特色学院或专业出现。

全国首家螺蛳粉产业学院揭牌 支持螺蛳粉产业发展

全国首家螺蛳粉产业学院揭牌 将为柳州螺蛳粉产业发展提供理论指导和技术支撑 图为柳州螺蛳粉产业学院揭牌仪式。 广西新闻网-南国今报记者 许如君 摄 广西新闻网-南国今报柳州讯（记者许如君）5月28日上午，柳州螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌。 28日上

2017年7月，湖北省江汉艺术职业学院成立潜江龙虾学院，下设餐饮管理、烹调工艺与营养、市场营销三个普通大专学历专业，学制两年。据了解，江汉艺术职业学院是国内唯一一所设置小龙虾学院，开设小龙虾课程的学校。

中国第一所葡萄酒学院来自陕西，是杨凌的西北农林科技大学葡萄酒学院，始于1985年创办的“葡萄栽培与酿酒”专科，于1994年成立。近年来，从这里走出了全国葡萄酒行业约三分之二的专业技术人才。

（编辑：贾璇）