柳州仔螺蛳粉

　　据媒体报道，近日，国内首家螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院揭牌成立。

　　螺蛳粉学院成立

　　据校方介绍，该专业拟开设绿色食品生产与检测、食品检测技术、设备维修和管理等7个方向的特色专业，培养一批高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。螺蛳粉产业学院今年有望招收第一批学生，计划培养人数为500人。

　　近年来，螺蛳粉持续走红。尤其是在疫情期间，疫情催生的“宅经济”，让螺蛳粉一度供不应求。“螺蛳粉怎么还不发货”“为了吃螺蛳粉有多拼”等相关话题，一度在微博上引起热烈讨论。此次螺蛳粉学院成立一事，同样引发舆论热议。

　　事实上，利用区位优势，开设特色的职业教育是常见做法。比如南方水产资源丰富，一些地方就开办了渔业养殖职业学院；北方一些地方有农林畜牧优势，职业技术教育自然就依托这类基础。

　　同时，面对新技术、新业态、新商业模式催生的职业需要，职业教育也在与时俱进。如2013年，江西赣南师范学院成立国内首家脐橙学院；更为经典的是，2017年，湖北江汉艺术职业学院成立“小龙虾学院”也是轰动一时。

　　如今螺蛳粉随爆红，但品牌结构不完善、中高端人才缺乏、产业创新能力弱、生产自动化程度低等发展隐患十分突出。在这样的情况下，成立职业学院，专业设置与产业链高度吻合、现代学徒制的培训培养模式，不仅有助于解决当地就业问题，而且不断充实的人才储备对产业的发展与升级也是一个强有力的支撑。

　　最近几年，职业教育的发展得到国家的高度关注。

　　职业技能教育按照国家规定的职业标准，通过政府授权的考核鉴定机构，对劳动者的专业知识和技能水平进行客观公正、科学规范地评价与认证的活动。

　　2020年政府工作报告中提出，今明两年职业技能培训3500万人次以上，高职院校扩招200万人，要使更多劳动者长技能、好就业。

　　2019年，《国家职业教育改革实施方案》《职业技能提升行动方案(2019—2021)》等多个重要文件出台。在十三届全国人大二次会议上，国务院总理李克强在作出政府工作报告时提出，2019年高职院校要大规模扩招100.0万人，鼓励更多应届高中毕业生和退役军人、下岗职工、农民工等报考。

　　目前，中国高技术人才存在结构问题突出、人才断档等现象。2018年，中国技能劳动者约1.7亿人，占就业人员总量的21.3%，但其中高技能人才只有0.5亿人，仅占就业人员总量的6.2%，高级技工缺口高达上千万。而技能劳动者的求人倍率一直在1.5:1以上，高级技工的求人倍率达到2:1以上，供需矛盾突出。

20年吃货自述｜吃到脱销的螺蛳粉，究竟有何魅力？

hello ，各位吃货们，吃了吗？ 也许我该换打个招呼的方式，各位吃货们，吃螺蛳粉了吗~~~ 要说这世界上有什么美食能让“喜欢吃的人疯狂，不喜欢吃的人抓狂”的食物，我认为只有两种，一个是臭豆腐，还有另一个必然是前阵子卖到脱销、开设高校专业、居家期间心

　　艾媒咨询数据显示，2018年，职业技能教育市场规模达1103.0亿元，预计将会持续保持增长，到2021年，将增长至1919.0亿元。中国职业教育市场中，IT应用类职业技能培训市场潜在需求更大，市场规模较财会类职业技能培训多出45.46%，预计2021年IT应用类职业技能培训市场规模将达到386.9亿元。

　　再者，在线职业教育这一行业也值得关注。

　　按服务模式维度切分，中国的在线职业教育市场可划分为B2C、B2B2C和MOOC三种细分市场。其中，官方平台大多采用B2C模式进行在线职业教育，如传智播客、新东方在线等；而B2B2C是指机构或个人通过第三方平台为个人用户提供服务，在大数据分析、技术优化等方面具有一定优势；MOOC是指教育机构通过第三方平台为个人提供服务。

　　职业教育技术变革动向

　　值得一提的是，关于职业教育的刻板印象还有待打破。艾媒咨询分析师认为，创造真实性学习机会、教育技术和不断变化的教师角色、转变社会大众对职业教育的偏见可能会成为职业教育领域教育技术应用可应对的挑战。

　　地区间的经济与社会发展差异导致职业院校的发展存在明显差异，信息化正助力职业教育理念的分享与更新，促进了优质教育资源的共建共享和教育教学模式的创新，在一定程度上推动了区域间的协调发展。

　　职业教育过去“工学结合”理念的渗透和“校企合作”经验的积累推动了部分地区职业教育产教融合的发展。在信息技术及信息化的行业中，产教融合较为普遍，如电子与计算机、网络与通讯、智能制造等领域。区域经济与职业院校的发展相互支撑。

　　随着“欧洲工业4.0”与“中国制造2025”战略的提出，与基础教育和普通高等教育相比，职业技术教育与培训在虚拟现实、人工智能等新技术领域发展将更为迅速，以应对新兴产业发展的需要。