煮螺蛳粉时，是先烧水还是水和粉一起煮？方法用对了，才好吃不腻
螺蛳粉可是现代大部分人都很爱吃的东西，虽然臭，但真的很上瘾。但是什么东西都讲究方法，泡螺蛳粉也是一样的。 有人泡的时候就很为难，煮螺蛳粉时，是先烧水还是水和粉一起煮？ 今天我就跟大家分享一下煮螺蛳粉的方法，方法用对了，螺蛳粉才好吃不腻。 1.冷
螺蛳粉作为一款传统的民间小吃，其鲜、酸、爽、烫、辣的味觉特征，让它在美食界占有一席之地。
而当近年热播的美食节目《舌尖上的中国》把螺蛳粉这一品类展现在大众人眼前。
而南宁这家自创的螺蛳粉品牌，更是将螺蛳粉带进了艺术馆里。
传统与潮流的碰撞
螺妹子门口设置的落地窗
赋予了室内充足的自然光线
明亮干净的环境
店内的装修很是素雅
没有浓重的颜色加持
加上整体的INS呈现
让人眼前一亮
简洁的店面带着些色彩文艺的墙壁
6元一份螺狮粉
艺术馆的用餐环境，夜市摊的价格
有螺蛳的才叫螺蛳粉
重点是
出自螺妹子的每一碗螺蛳粉里
真的有螺蛳
它不再只是躲在背后成全汤羹的幕后英雄，
而是碰撞你味蕾的真实存在
所有的它们
是让你欲罢不能的秘密武器。
当我们嗦螺蛳粉时，我们在嗦什么？
网上有很多博主介绍过类似腌海雀、鲱鱼罐头以及螺蛳粉之类的“反人类”食物，梅林是不敢尝试的，然而梅林嫂却跃跃欲试，对此我坚决不能答应，并且威胁梅林嫂：如果敢在家里吃螺蛳粉，那么我就再也不帮她调海底捞的蘸料。在这么恐怖的威胁面前，她只好打消了吃
吃完螺蛳粉再来一份甜品
鲜香热辣之后
再来一丝清甜入喉
人间值得！
一天只熬一锅汤
螺蛳粉的灵魂，
就是螺蛳汤，
让人“爱恨交织”的那股味道，
就在这一口汤。
精心挑选鲜活的螺蛳
在清水养殖待吐净泥沙后，和紫苏、辣椒一起爆香，
再加入筒骨和八角、花椒等十几种香料，熬煮多时才制成。
螺肉爽嫩有嚼劲，汤汁香气独特又浓郁，够味。
吃螺蛳粉
要的就是这份热烈
除了原汤螺蛳粉本身的美味让人垂涎
配料的加入让味道更丰满
秘制鸭脚一定是必点项，骨头卤的软烂
轻轻一吮皮骨分离，咸香微辣
腐竹经过汤汁的浸泡，变得柔软入味
广式风味的香肠和叉烧透着微甜
却和这碗辣味十足的汤底分外融合，更添风味
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月销1000000件，味道像厕所坏了的螺蛳粉，李子柒咋卖到外国的？
王鸥之前因为“夜光剧本”事件颇受争议，当时人们不知道这是误会，纷纷在网上发文表示这样漂亮的小姑娘怎么能做出这种事情？虽然事情最后还是澄清了，但她的风评也下降了很多，没想到这种情况因螺蛳粉而发生了转折。 在真人秀节目中，王鸥一大早就起来做早饭