柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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地方小吃螺蛳粉,如何玩出超高品牌话题度?

想实现螺蛳粉自由,于是我找到了一款巨好吃的平价螺蛳粉,买它

想实现螺蛳粉自由,于是我找到了一款巨好吃的平价螺蛳粉,买它。说起螺蛳粉,在我的印象中它是和榴莲、臭豆腐一样让很多人望而却步的美食,但是身边却有个酷爱吃螺蛳粉的表姐,对螺蛳粉那叫一个欲罢不能,每次路过卖螺蛳粉的小店,她绝不会放过,而彼时的我还

螺蛳粉,大概是眼下最“顶流”的地方特色小吃,被评为今年疫情宅家美食第一名。(数据来源于淘宝2020年2月春节期间销量排名)

又酸又臭的螺蛳粉,成了顶流网红食品

近日,柳州市商务局提供的数据显示,2020年上半年,柳州袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元,上半年的出口总额达去年8倍。近年来,螺蛳粉呈现爆发级增长,据悉,2015年螺蛳粉年产值仅为5亿元,如今年产值已超百亿。

螺蛳粉,让全世界“真香”了

居高不下的还有它的话题度。当代年轻人到底有多爱螺蛳粉?在豆瓣,螺蛳粉有将近5万人的专属小组“螺蛳粉fans”。在微博上,它有独特的热搜体质——关于螺蛳粉的话题都有几十个,其中#中国人到底有多爱吃螺蛳粉#收获20万讨论,7.3亿阅读;#螺蛳粉#收获18.1万讨论,2亿阅读。疫情期间,一时买不到的除了口罩消毒水,还有螺蛳粉。广西支援湖北十堰3万盒螺蛳粉,许多商家不能按时发货,#螺蛳粉还不发货#一话题顺势收获19.1万讨论,7.3亿阅读。

螺蛳粉十分擅长运用电商渠道发展,2014年,柳州市政府顺势推出电商柳州的发展项目,螺蛳粉乘着互联网+的东风迅猛发展,目前螺蛳粉在网购平台开设网店近 1.2 万家,销量在阿里巴巴米粉特产类排名第一。

而近两年,直播平台、短视频媒体平台等媒介的广泛传播,更是让螺蛳粉在网络爆红,螺蛳粉属于一种猎奇型产品,臭而香的特质使其极具话题性,酸爽的口味极易让人“上瘾”,这吸引了一批批美食博主自发尝鲜和传播,螺蛳粉的知名度和影响力被几何倍放大。

螺蛳粉的话题度和营销价值,还体现在它最近频繁的跨界联名上。元气森林和螺蛳粉品牌好欢螺最近联名推出了夏日限定礼盒,名为“欢螺元気弹”,包含好欢螺双口味螺蛳粉、元气森林五口味mini罐气泡水、定制的透明PVC手袋和夏日发圈,售价69.9元。

好欢螺 x 元气森林气泡水联名

小清新气泡水和重口味螺蛳粉的组合,广告宣传中甚至还有凉拌汽水螺蛳粉的操作,赚够眼球的同时,也让人大呼这个的组合的味道“难以想象”。

螺蛳粉国际大卖:昨天的你嫌我臭不可闻,今天的我已踏出国门

来源:中国新闻社 来源:中国新闻网 作者:左宇坤 你喜欢什么颜色? 别人:天空蓝、柠檬黄、冰雪白…… 吃货:螺蛳粉。 作为微博热搜的常客,柳州螺蛳粉堪称“粉”圈顶流。最近,这一国民美食再次备受关注,因为它出口激增,走向世界了。正可谓“昨天的你嫌我

还记得前段时间的“摆摊神车”五菱吗?近期它在制造话题上做了不少努力,在“人民需要什么,五菱就造什么”的理念下,五菱制造了螺蛳粉。

祖母绿和香槟金配色的外包装,加上烫金logo,火漆印章信封,整套精品餐具,还有“秋名山”的麻辣味、“车神”的鲜香、“宏光侠”的金汤——配合姿态优雅的开箱视频食用,五菱螺蛳粉堪称“螺蛳粉中的爱马仕”。它号称只送不卖,只有消费者在天猫预订“神车”才可赠送一份。

五菱螺蛳粉

而李子柒最近也和人民日报合作推出联名款螺蛳粉,包装设计融合了人民日报特色,采用报纸头条的形式,以“真香报道”来介绍它,颇有国潮的风格。

人民日报 x 李子柒 联名螺蛳粉

跨界联名,通常是双方品牌在元素上有互补和差异,同时在功能上有互补、在渠道上有反差,从而让双方原来的品牌认知产生新的化学反应。

联名产品是否受消费者欢迎进而大卖,并不是品牌们关心的首要问题。从螺蛳粉的诸多联名操作来看,毫无疑问,它是奔着制造反差感和话题来的,比如小清新与重口味的反差、高级优雅与接地气的反差。

时下电商渠道销量较高的螺蛳粉品牌有这几个:李子柒,好欢螺,嘻螺会,螺霸王,柳江人家,螺状元,柳全,柳之味(排名不分先后),你喜欢吃哪个品牌的呢?不难得小编也为大家挑选了几个好听好记的食品类商标名,欢迎联系咨询~

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