螺蛳粉有何魅力,让众多年轻人深夜宅家“唆粉”不断?
“南北美食问差异,北方面来南方米,南方一物形似面,稻米磨粉唆不断”。中国地大物博,南北方各自有着不同的气候与环境,也就产生了南北方不同饮食差异。北方小麦种植比较发达,所以常以小麦磨成的粉为食,也就是面粉,南方水稻种植相对发达,所以常以米饭为
今年,螺蛳粉火了!
爆火!
近两年来,螺蛳粉的销量已经呈现上涨趋势
但真正把螺蛳粉带火的,还是居家隔离
在家嘴馋啊,怎么办,买零食呗
咦,这是什么?来尝尝看
于是乎,真香!
根据柳州市商务局提供的数据显示,去年袋装螺蛳粉产值突破60亿元,今年上半年已经达到49.8亿元,预计今年全年将达90亿元,不声不响的实现了50个小目标哈。
数月来,关于螺蛳粉的消息更是几度登上了热搜,成为了热搜榜的常客,让一众明星羡慕不已。
为什么螺蛳粉就突然火了呢?
其实啊,除了和它本身的鲜、辣、酸、爽、烫有关以外,螺蛳粉还有一个特点,那就是臭!
是臭豆腐的那种闻着臭,吃着香的臭!这个魔性的反差感才是它爆火的原因!也正是因为这个,让一众UP纷纷试吃测评。
可以看到,与螺蛳粉有关的前十个视频播放量几乎都在200万以上,足以可见群众对于它的喜爱了。
螺蛳粉「火」出圈!一包就包邮,这次必须剁手了
居高不下的人气国民美食 坚持选用本地新鲜的食材 还原正宗柳州螺蛳粉风味 每一包里有足足七种配料 9.9元限量秒杀,一包就包邮 ↑ 点击上方图片立即购买 ↑ 2020年自带热搜体质的 居然还有螺蛳粉? 一度让全网的馋猫都嗷嗷待哺 口罩都抢到了,螺蛳粉还没发货
而且除了中国的各大UP以外,很多国外的油管主也纷纷盯上了这个来自东方的神秘力量。
可以看到播放量还是很可观的哦,当然也并不是每个外国朋友都好这口,大家还记得去年11月螺蛳粉上热搜的故事吗?
一名在意大利留学的中国学生在宿舍煮了一碗螺蛳粉,却被意大利邻居误以为是在研究生化武器,吓得赶紧报了警……(不得不说,外国人的安全意识是真的强)
小逸还记得好像有个日本的新闻,是说一个在东京的中国留学生煮螺蛳粉,被邻居举报说在家里煮屎,这就很过分了……
毕竟我们不是柳州本地人,所以当我们嘴馋想吃到原汁原味螺蛳粉的时候,就只有网购这一个途径了。于是,我盯上了一款打着正宗旗号,评价也尚可的螺蛳粉。
看着还是挺有食欲的,就是不知道是不是图案仅供参考,抱着我不入地狱谁入地狱的念头,买了3包试吃。
实拍卖相尚可,气味也没我想象中那么臭,虽然可能和我鼻炎鼻子堵有关……但这并不重要!口味才是螺蛳粉的灵魂所在。
一口浓郁程度适中的螺蛳汤汁入肚,首先感受到了的就是螺蛳粉特有的酸辣口感,搭配上青菜、腐竹与酸笋,它的鲜味就出来了。
完全泡发的粉条也十分劲道,吃起来和店面上的粉条没有什么区别,与泡面比起来更是天差地别,就是在正是食用之前需要先用开水浸泡10分钟,让我这种急性子相当不耐烦。
沉入汤底的鹌鹑蛋此时已经完全入味,微辣的口感也更好的激发了我的食欲,一不留神就嗦了几大口粉。
不过可惜的是,毕竟是速食食品,配菜吃上去始终有一种干干的感觉,不能完整的体验到正宗螺蛳粉的魅力,所以小逸还是推荐大家去线下门店吃现做的更加美味。
不过相比于其他速食食品,螺蛳粉的确是有它独到之处,难怪可以卖这么火。
最后,为了避免打广告的嫌疑,我就不放螺蛳粉的链接了,如果大家有想买的,可以自行前往某商城搜索,或者私信给我,一般情况下我都是会回复的哟。
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为什么螺蛳粉会成为速食界的第一网红?
如同武汉的热干面、河南的酸辣粉、山西的刀削面一样,螺蛳粉都是当地对外的一张美食名片。但为什么,出圈并且速食销量最大的却是臭臭的螺蛳粉? 文 | 徐晴 编辑 | 楚明 运营 | 雨秋 “臭名昭著”的网红 闻起来臭臭的螺蛳粉不知道为什么成了香饽饽。 这个食品