第一届螺蛳粉测评来了
第一届螺蛳粉测评来了！！ 今天找到市面上比较常见好卖的五款螺蛳粉来个全面总结！！ 1嘻螺会：粉质q弹 花生不香不脆 酸笋有些老 味道一般 酸味够 包装很朴素 粉量较少 但辣味足 推荐指数:⭐⭐ 2只投螺碗：粉质爽弹 笋和酸豆角都很爽脆 辣度刚好 无功无过 花生
【俄罗斯龙报特约记者陈静泊、万一8月3日报道】7月14日，广西螺霸王食品有限公司生产的1.4万余包预包装螺蛳粉，经广西柳州海关检验合格后首次出口至俄罗斯。
图为广西壮族自治区柳州市螺蛳粉产业园内，一家预包装（袋装）螺蛳粉企业加紧生产。（图片来源：中新社）
“中国味道”走出国门
广西螺霸王食品有限公司外贸主管陈梓豪接受记者采访时表示，这是第一次将产品出口至俄罗斯，市场情况还需在市场销售后得到反馈和了解。“我们持有乐观的态度，俄罗斯市场并不会差。”
陈梓豪表示，2016年“螺霸王”成为第一家获得出口资质的螺蛳粉企业，经产品调整升级后，今年4月开始，“螺霸王”品牌走向全球。
“2020年上半年，公司2020年1至7月合计出口额为707万元人民币。预计今年出口额2100万人民币。全年出口量比去年增长150倍。”
广西柳州海关相关工作人员向记者表示，今年1至6月经海关检验出口柳州螺蛳粉28批，约750万人民币，为2019年全年出口总值的8倍。出口市场不再局限于美国、澳大利亚和欧洲国家，首次进入俄罗斯、新加坡、新西兰等国家。
广西柳州海关表示，将对出口柳州螺蛳粉卫生指标和食品安全指标进行严格监控，为这张城市名片飘洋过海保驾护航。
疫情下销量不降反增
螺蛳粉有何魅力，让众多年轻人深夜宅家“唆粉”不断？
“南北美食问差异，北方面来南方米，南方一物形似面，稻米磨粉唆不断”。中国地大物博，南北方各自有着不同的气候与环境，也就产生了南北方不同饮食差异。北方小麦种植比较发达，所以常以小麦磨成的粉为食，也就是面粉，南方水稻种植相对发达，所以常以米饭为
“海外各国疫情严重，很多华侨华人尽量减少外出，有囤货行为，因此导致供不应求，销售量大增。”陈梓豪表示，受疫情影响，中国本土订单量翻倍式倍增长，工厂产能不足，在优先满足国内需求的情况下，公司的出口业务前期收到影响，直到4月份开始，才逐渐出口到海外地区。另外，各海外港口检查严格、放行较慢，货物会慢几周至一个月时间才能进入海外国家市场中。“由于货物无法及时补上，海外市场中甚至会出现缺货现象。”
螺蛳粉为何偏受独宠？
记者发现，螺蛳粉在中国市场十分畅销，俨然已成“网红食品”。陈梓豪表示，中国市场的火热直接影响到海外华侨华人圈子，带动起螺蛳粉在外贸市场中的热销现象。“螺蛳粉本身具有独特性、话题性，很容易就让人印象深刻。比如有留学生在宿舍煮螺蛳粉，气味太大被邻居举报，被怀疑在家中做危险化学品试验。”
谈到企业的外贸目标，陈梓豪表示，争取在两年内出口至全球主流国家，成为出口量第一的螺蛳粉企业。“我们希望柳州螺蛳粉不仅仅被海外华侨华人喜欢，还要让外国朋友也接受并喜欢这道中国美食，记住这个拥有独特味道的柳州螺蛳粉。”
新网红食品！俄罗斯冰淇淋成中国消费者新宠
螺蛳粉来了！ 在俄罗斯 “早餐嗦粉”不是梦
俄农产品食品出口成中俄贸易新亮点
（编辑：晨曦）
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