【螺蛳粉】
【螺蛳粉】 非常劲道的粉筋道弹滑, 汤很浓郁,辣、爽、鲜、酸、烫, 午餐来一碗总让人欲罢不能啊~
这个问题,@程序哥 来回答一下,建议千万不要在自己屋里吃,否则锅上,屋里都是螺狮粉的味道,很难散去,恶臭无比啊,,,不信,往下看啊。
在程序哥回到一下之前,大家先脑补一下翔的味道哦。不忍直视。
说实话,螺狮粉和这个闻起来,绝对有一拼啊。那么螺狮粉的味道是从哪里来的呢?
大家都说臭,用了都知道:
其实:
“李子柒”要来广西柳州建螺蛳粉厂了
2020年8月9日,柳州螺蛳粉又上央视!央视新闻刊发《全球疫情下,没想到,它一路“逆袭”!》一文,用柳州螺蛳粉在疫情期间销量暴涨为切入点,从上半年我国经济“半年报”看外贸、外资和消费成绩单。 另据媒体报道,著名网红“李子柒”签约公司也要来柳州建螺
螺蛳粉那股浓郁的味道,其实来自腌制酸笋。没有酸笋,螺蛳粉就没了灵魂。
赋予螺蛳粉个性的酸笋,而酸笋是发酵食品,发酵过程产生有鲜味的氨基酸使食物变得鲜美可口,而食臭又是写在人类基因里的味觉记忆。
虽然闻起来臭,但吃起来味道鲜美、口感丰富,酸辣两重天的味道让人实在放不下筷子。辣可以刺激人的味蕾、带来快感,醋包打开食欲,因此人们喜欢吃螺蛳粉。
就像有人喜欢吃臭豆干一样,可能确实闻起来臭,但吃起来香。
不过程序哥确实忍受不了这个味道,实在是太“翔”了。非常不建议小伙伴尝试啊,毕竟那个味道实在是太。。。。。
最后欢迎大家关注@程序哥, 一个来自魔都的程序员,小马哥每个月会付我薪水的!!!
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长春远东附近超火螺蛳粉店,正宗柳州口味,一天卖1000多碗
螺蛳粉这个又让人又爱又恨的美味,俘获了多少吃货的味蕾。今天推荐的长春这家螺蛳粉店已经开了一年多了,人气非常火爆。每天外卖加堂食得300多碗,特殊时期一天卖过1000多单。 螺鼎记螺蛳粉 地址:长春市黄河路远东三期116号 这家的螺蛳粉是正宗的柳州口味,