螺蛳粉大起底！哪个牌子才是螺蛳粉中的战斗机？
对于螺蛳粉拥护者来说，不能去当地吃的都是将就。但如果你的城市没有螺蛳粉店，那也只能网购啦~ 今天就一起来看看哪个品牌的螺蛳粉更有灵魂吧！ 螺霸王 280g，原味螺蛳粉，九包料 这个品牌阵容还是比较豪华的，螺蛳粉里搭配两颗鹌鹑蛋，吃螺蛳粉喜欢搭配蛋的
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今天没食欲，早餐不知道吃啥，打开冰箱翻找了一圈没有想吃的。突然想到前几天买的螺蛳粉没有吃，正好冰箱还剩下一个鸡蛋和昨天炒油麦菜剩下点油麦菜没吃完，那就煮个螺蛳粉吃吧。
说到吃螺蛳粉就像说吃榴莲一样，爱它的人觉得很香，不喜欢吃的就觉得很臭。但我就是属于超级喜欢吃螺蛳粉的，喜欢吃的程度不亚于榴莲。记得第一次吃螺蛳粉的时候，因为很多人多说螺蛳粉怎么好吃什么的，由于好奇就在网上买了3包打算试试到底口感怎么，没想到味道比想象中的还好吃，煮出的螺蛳粉超级q弹，汤的味道浓郁，而且煮的时间也不是很长全程大约需要15分钟，就可以吃了，很适合没有时间做饭或者没有做饭经验的上班族早上来一碗，既简单快手又有营养还超级开胃。
难度：初级
烹饪准备时间：15分钟
口感：清香 酸辣 q弹 开胃
适宜人群：一般人群
适合学习人群：上班族、小白
食材：
螺蛳粉：1包 油麦菜：适量 鸡蛋：1个 煮螺蛳粉的水：500ml 煮螺蛳粉的汤汁的水：500ml
做法：
1：所有食材都准备好，用手把油麦菜掰成一片片，放入盆中倒入适量水和适量的食用盐浸泡15-20分钟后清洗干净。
螺蛳粉真的好吃吗
几年前，买了一包螺蛳粉准备尝鲜。打开后发现有点臭，想着应该是包装臭，然后吃的时候还是很臭，就觉得也许会和榴莲一样，闻着臭吃着香哪。然后就吃了几口，后来发现实在无法忍受。放弃了，再也不吃了。 三只松鼠的材料包 螺霸王的材料包 螺霸王的成品 三只松
2：锅内倒入适量水煮开把清洗干净的油麦菜放入锅内焯水30秒捞出备用。
3：另起一个锅，锅内倒入500ml的水煮开后倒入螺蛳粉煮开后再煮10分钟捞出放入碗中。螺蛳粉的粉因为是米粉不容易煮熟所以要多煮一会，差不多10分钟左右。
4：锅内倒入500ml的水煮磕入一个鸡蛋，等鸡蛋底部定型后用炒菜铲子轻轻的把鸡蛋底部脱离锅底然后把鸡蛋翻个面继续煮，直到水煮开。不会神操作的可以在鸡蛋磕入锅内的时候用筷子把鸡蛋搅碎。
5：根据自己口味把螺蛳粉的汤包放进去煮开后放入煮好的螺蛳粉再煮5分钟关火捞出。螺蛳粉的粉因为是米粉比较不好入味，所以要煮的时间长点，这样做出的螺蛳粉才好吃。
6：把煮好的螺蛳粉捞出放入碗中，倒入煮好的汤汁和焯水过的油菜和和荷包蛋，一碗营养丰富简单快手的早餐就做好了。
小贴士：
1：搭配的食材根据自己随意做成不同口味的螺蛳粉。
2：螺蛳粉里的汤包可以根据自己口味随意放。
3：因为螺蛳粉里的粉是大米做的不易煮透和入味，所以要煮的时间比较久。
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#快手早餐##美食上头条##螺蛳粉的高光吃法#
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没有螺蛳的螺蛳粉，你会嗦吗？这味道，一个字“绝”
#「闪光时刻」主题征文 二期# 文/阿宏 都说广西人最会嗦粉，这话没毛病，广西人对嗦粉有绝对的话语权，就像湖南人对吃辣的理解一样深刻。今天的故事我们从一碗螺蛳粉说起，理由很单纯，因为只有螺蛳粉全国各地都能吃得到，当然都是正宗的柳州螺蛳粉。那么没有