柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
看，这就是螺蛳粉火起来之路
现在，柳州螺蛳粉火了，成为网络大咖直播时的爆品选择，但是你知道，螺蛳粉在爆火之前，曾经走过多么漫长的蛰伏期么？而在螺蛳粉走出去的过程中，柳州人又是如何运用柳州的“工业基因”，给螺蛳粉装上了翅膀的呢？袋装螺蛳粉“鼻祖”诞生在菜市场早些时候，...
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螺蛳粉 195
螺蛳粉被评对外输出新四大文化，何尝不是一桩美事？
李思辉/光明日报光明日报11月4日消息，据媒体报道，近日，网友评选出中国对外输出的“新四大文化”：螺蛳粉、广场舞、中国网文、网购中国商品，其中螺蛳粉排名榜首。相关数据显示，柳州螺蛳粉上半年出口已达750万元，为2019年全年出口总值的8倍。社交媒体上...
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螺蛳粉 194
螺蛳粉的热量是多少？
螺蛳粉作为生活中常见的一种食材，被称为是“宅家必备”和被讨论“最多次”的米粉。其中含有大量的碳水化合物以及蛋白质、维生素以及矿物质等，营养价值以及食用价值还是比较高的。一般每100g的螺蛳粉中含有大约240大卡左右的热量。一份300g的螺蛳粉的热量大...
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螺蛳粉 204
别闹，KFC真出螺蛳粉了？
KAIFENGCAI螺蛳粉虽迟但到双厨狂喜！肯德基竟然也出螺蛳粉了！KFC光环加持下的这碗螺蛳粉到底够不够臭够不够香饭饭这就来先替大家测一波肯德基爷爷，Respect！01.KAIFENGCAI『·做螺蛳粉KFC是认真，你看·』✔尝鲜第一人去店里取货的时候，阿姨...
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螺蛳粉 225
没人可以阻挡柳州螺蛳粉
作者：万德乾，未来消费独家专稿，未经许可不得转载螺蛳粉在2020年迎来两个意外的暴增效应：一个是螺蛳粉在以阿里为主的电商平台销售，迎来过去10年来最大的爆发。一个是螺蛳粉已经成为阿里平台销售排名第一的米粉类袋装即食食品，绝大多数还是来自螺蛳粉老...
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螺蛳粉 201
什么火卖什么！“洋快餐”肯德基卖螺蛳粉，又给餐饮人“上了一课”
近日，肯德基开卖螺狮粉，在网上炸开了锅，如此“重口味”的操作比当年的老北京鸡肉卷更具话题性。记者注意到，目前在重庆的肯德基已经可以买到螺蛳粉，不过只能买回家自己加工，不可堂食。从大饼油条粥和香卤炸小串，再到自带流量的螺狮粉，一直以来，肯德...
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螺蛳粉 194
测评了4家螺蛳粉，有的惊喜，有的失望，哪一家是你的心头爱？
螺蛳粉是柳州最具特色的地方名小吃，它带着一股浓浓的“臭”味，正是因为这股“臭”味，让不喜欢的人退避三舍，但让喜欢的人闻之开胃，只有爱吃的人才能品尝到其中的美味。除了在店里可以吃到螺蛳粉，现在市面上也有许多品牌的螺蛳粉，每包售价均在10-15元之...
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螺蛳粉 206
螺蛳粉哪种更好吃？李子柒牌徒有虚名？吃过300包后告诉你答案
螺蛳粉哪种更好吃？李子柒牌徒有虚名？吃过300包后告诉你答案！螺蛳粉，广西柳州的物质文化遗产，鲜酸爽辣烫五种口感相互融合，是著名的“三大臭美食”之一，拥有不亚于甚至超过喜欢榴莲、臭豆腐的拥趸。据统计2019年度，全国销量达到1200000万包，受疫情影...
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螺蛳粉 230
全国首家柳州螺蛳粉产业学院推出联名款螺蛳粉
螺蛳粉辅修班学生给螺蛳粉的感官印象进行打分。王以照摄螺蛳粉辅修班学生给螺蛳粉的感官印象进行打分。王以照摄中新网柳州11月2日电(王以照全国首家柳州螺蛳粉产业学院成立已有5个月，11月2日，由柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院与螺蛳粉企业广西...
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螺蛳粉 206
探访柳州螺蛳粉辅修班 第一堂课就是“嗦粉”
来源:中国新闻网图集统一品尝螺蛳粉的辅修班学生。杨琳摄正在进行辅修的学生。王以照摄用显微镜观察螺蛳粉切片的辅修班学生。杨琳摄学生填写的评价表。王以照摄课堂上教授螺蛳粉相关的感官评价。王以照摄学生正在填写评价表。王以照摄正...
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