柳州仔螺蛳粉

螺蛳粉是柳州最具特色的地方名小吃，它带着一股浓浓的“臭”味，正是因为这股“臭”味，让不喜欢的人退避三舍，但让喜欢的人闻之开胃，只有爱吃的人才能品尝到其中的美味。

除了在店里可以吃到螺蛳粉，现在市面上也有许多品牌的螺蛳粉，每包售价均在10-15元之间。那么，到底哪家螺蛳粉更好吃？萝卜白菜各有所爱，仁者见仁，智者见智，买符合自己口味的就是最好的。

今天我测评了4家螺蛳粉，有的惊喜，有的失望，接下来的详尽吃评报告，只供大家参考。

第一款 好 欢 螺

34.8元/3包 每包300克

配料：干米粉、螺蛳汤料、腐竹花生、木耳黄花菜酸豆角萝卜干、酸笋包、酸醋包、辣油包

满意度：8分

好欢螺的螺蛳粉是朋友推荐的，如果口味重的小伙伴，吃一次绝对会上瘾。因为我口味偏重一些，所以更喜欢吃这家的螺蛳粉。我们这的超市都没有卖好欢螺，只能在网上购买，有优惠活动的时候，还是蛮划算的。

好欢螺是这4家里唯一一家有螺蛳肉的，汤底浓郁，臭味足，配料都很好吃，整体味道更贴近外面店里卖的。

如果是入门级螺蛳粉的爱好者，不建议吃这家，更适合资深螺蛳粉的吃货们。

第二款 螺 霸 王

38.4元/3包 每包280克

配料：干米粉、螺蛳肉汤料、酸豆角黑木耳萝卜干、腐竹包、酸笋包、花生包、酸醋包、辣椒油、鹌鹑蛋

满意度：8分

螺霸王比其他三家多了一样配料，就是鹌鹑蛋，正是因为这两颗小小鹌鹑蛋，竟让我激动不已。

螺霸王的外包装颜值非常接地气，在吃之前，并没有太高的期待。但只要吃上一口，绝对让你惊喜，汤料没有好欢螺那么浓郁，咸淡正好，臭味也足。我差一点因为外包装，错过这么好吃的螺蛳粉。

没人可以阻挡柳州螺蛳粉

作者：万德乾，未来消费独家专稿，未经许可不得转载 螺蛳粉在2020年迎来两个意外的暴增效应：一个是螺蛳粉在以阿里为主的电商平台销售，迎来过去10年来最大的爆发。一个是螺蛳粉已经成为阿里平台销售排名第一的米粉类袋装即食食品，绝大多数还是来自螺蛳粉老

第三款 李 子 柒

34.7/3包 每包335克

配料：干米粉包、螺蛳汤料包、腐竹包、花生包、酸笋包、酸豆角萝卜干黑木耳包、醋包、辣椒油包

满意度：7.2分

李子柒的螺蛳粉是这4家颜值最高，同时知名度也较高的一家螺蛳粉。大概是由于这个原因，对味道的期待会更高一些。

李子柒的螺蛳粉口味偏淡，米粉较软滑，酸臭味不够重，很适合新入门的螺蛳粉爱好者。

其他3家的配料都不相上下，唯有李子柒的花生有一股说不上的味道。我是在七月份买了3包，吃完之后一直没有再回购，不知道现在花生的问题是否改良了。除此以外，其他都很好，腐竹的量真的超大。

第四款 家 柳

36.9元/3包 每包335克

配料：干米粉、螺蛳汤料包、腐竹花生包、木耳萝卜干包、酸豆角、酸笋包、辣椒油包、酸醋包

满意度：7.5分

家柳柳州螺蛳粉，有原味和麻辣味，我吃螺蛳粉当然要选麻辣味了。整体味道，无功无过。

我首选好欢螺和霸王螺，还没吃过的小伙伴，一定要试试！这4家螺蛳粉的辣椒油，个人觉得都不好吃，家里有好的辣椒油就吃自己的。

这4家的测评和满意度都只供参考，也仅代表个人意见，我们口味不同，标准自然也不同了。

哪一家螺蛳粉才是你的心头爱？欢迎分享不同的看法！

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