柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
为什么螺蛳粉会成为速食界的第一网红？
如同武汉的热干面、河南的酸辣粉、山西的刀削面一样，螺蛳粉都是当地对外的一张美食名片。但为什么，出圈并且速食销量最大的却是臭臭的螺蛳粉？文|徐晴编辑|楚明运营|雨秋“臭名昭著”的网红闻起来臭臭的螺蛳粉不知道为什么成了香饽饽。这个食品...
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螺蛳粉 260
试吃网红螺蛳粉，这样煮真够味，越臭越好吃，汤汁都干完了
说起吃粉，那广西可是非常有名的。南宁的老友粉，蒲庙的生榨米粉。桂林除了美，自然还有好吃的桂林米粉。不过这么多的粉，还属柳州的螺蛳粉最为出名。柳州螺蛳粉有好几百个品种，其中比较出名的，比如李子柒螺蛳粉，只投碗螺蛳粉、好欢螺螺蛳粉等，都不不错...
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螺蛳粉 264
吃了6年袋装螺蛳粉的人，教你怎样把粉煮到最Q弹，攻略收好
第一次接触螺蛳粉，是在六年前，而且还是袋装的螺蛳粉。早就听说，这个地方特色小吃，跟榴莲一样，喜欢吃它的人爱得要死，不喜欢的人闻到就会犯恶心。家中若是有喜欢吃螺蛳粉的也有不喜欢吃的，那对谁来说都是煎熬。因为煮粉时，家里会产生“刺激而又难闻”的...
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螺蛳粉 265
煮螺蛳粉时多加一步，米粉柔韧爽口，劲辣酸爽，连汤汁都好喝
它闻着臭吃着香，不懂的人捏着鼻子走，识货的人隔天不吃就馋得慌！它叫螺蛳粉，是广西柳州的传统小吃，获得国家地理标志的商标。吃过第一次螺蛳粉之后，就会念念不忘。又不能天天去柳州吃，于是我学会自己在家做螺蛳粉。有时候还会做豪华版的螺蛳粉，搭配蔬菜...
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螺蛳粉 242
螺蛳粉以臭出名，最多吃三次就喊香！不愧为当今网红，嗦得过瘾
螺蛳粉以臭出名，最多尝三次就喊香！不愧为当今网红，嗦得过瘾当下早餐款式真的是多种多样，北方人喜欢吃面，南方人更喜欢吃粉。因为煮起来方便，吃起来又特别的舒服，我家的橱柜里就有各种米粉和面条，还有“水平有限”包装袋的螺蛳粉。说到螺蛳粉，现在...
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螺蛳粉 276
连续3个月全网销量第一的螺蛳粉：红遍全网，凭什么这么受欢迎
不知道从什么时候起，螺蛳粉这种闻起来臭臭的食物，成了网红，受到越来越多的人的喜爱，我也是其中之一。尤其是今年年初疫情严重的那段时间，螺蛳粉在方便类食品中连续3个月销量第一，最可怕的是一度脱销，全网一粉难求。据淘宝官方数据可查，李子柒旗舰店螺...
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螺蛳粉 237
年销售额过100亿的螺蛳粉，追上方便面还差些什么？
原创长袖疫情期间，螺蛳粉成了硬通货。因为难以复工、原材料短缺、包装材料短缺等问题，部分品牌产品预售长达40余天，万千吃货呼唤“嗦粉”自由，吃货的呼声甚至爬上了热搜。“螺蛳粉还不发货、中国人到底多爱吃螺蛳粉、晒出你已到货的螺蛳粉”，等热搜话...
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螺蛳粉 287
螺蛳粉在国外火了！第一次嗦粉的老外都是啥反应？和想象的不一样
要说这几年突然爆火的中国美食，螺蛳粉肯定算一个。作为一名资深的吃播观众，英大经常在夜半时分对着各种嗦粉的博主留下不争气的口泪水。不过很明显，和臭豆腐一样，不是所有人都能get到螺蛳粉的灵魂。不少中国人尚且如此，更不用说是“没见过世面”的老外...
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螺蛳粉 244
我们搞到了线下网红店的螺蛳粉秘方，在家就能做
“螺蛳粉”这三个字，光是看到鼻子前就该浮现出一股独特又神奇的味道。作为追随者无数的流量头牌螺蛳粉，下厨房市集上新的「水平有限螺蛳粉」这几个字又成功地吸引了吃货们的注意！水平有限？水平能有多有限？因为疫情关系去不了线下实体店快乐嗦粉，北京吃...
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螺蛳粉 270
螺蛳粉是如何走出国门的？
编者按：商务部等7部门近日联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》，明确要求地方加强联动，全国一盘棋，至2025年形成人气旺、烟火气浓的小店集聚区1000个，达到"百城千区亿店"目标。小店经济的春天要来了吗？今日起，本报民经新闻陆续推出小店经济系...
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