柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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螺蛳粉以臭出名,最多吃三次就喊香!不愧为当今网红,嗦得过瘾

连续3个月全网销量第一的螺蛳粉:红遍全网,凭什么这么受欢迎

不知道从什么时候起,螺蛳粉这种闻起来臭臭的食物,成了网红,受到越来越多的人的喜爱,我也是其中之一。尤其是今年年初疫情严重的那段时间,螺蛳粉在方便类食品中连续3个月销量第一,最可怕的是一度脱销,全网一粉难求。据淘宝官方数据可查,李子柒旗舰店螺

螺蛳粉以臭出名,最多尝三次就喊香!不愧为当今网红,嗦得过瘾

当下早餐款式真的是多种多样,北方人喜欢吃面,南方人更喜欢吃粉。因为煮起来方便,吃起来又特别的舒服,我家的橱柜里就有各种米粉和面条,还有 “水平有限”包装袋的螺蛳粉。

说到螺蛳粉,现在更是特别的流行,今年最火的网红食品,相当的有市场,它的辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味受到人们的喜欢。

有人说「螺蛳粉」绝对是靠臭味出圈的,螺蛳粉这种食物,没吃过的人嫌弃,但只要吃过3次以上的人,绝对上瘾,欲罢不能。

"水平有限螺狮粉"创立于2008年,至今已有12个年头,是明星管栎和快手创始人宿华都爱吃的螺蛳粉!

水平有限在北京有8家实体店,2020年初为更好的服务因疫情不能嗦粉的广大美食家,水平有限上架了尽可能还原实体店的经典款螺蛳粉。

袋装的“水平有限螺蛳粉”里有米粉,调料包,还有不少配料小包装,有酸笋、花生米、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等。浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,那股独特的味道,使喜欢的人特别着迷,我就是其中之一。

早上,或者晚上我常会煮上一包,加上一些我喜欢的食材,可供两个人吃得饱饱的,吃的心满意足,开心过瘾。

现在我们一起来做一碗有颜值有味道有营养的螺蛳粉吧。

一、将材料备齐,1包螺蛳粉,2个鸡蛋,2棵上海青和1朵平菇(将上海青和平菇清洗干净控净水备用)。

二、螺蛳粉包装袋的反面有做法,可以参考下哦。

将螺蛳粉包装撕开,配料和食材都挺多的。煮的时候注意下有些是要和调料包一起煮的,有一些例如花生米和油炸腐竹是不用一起煮的,直接撕开和螺蛳粉一起吃的哦。

三、螺蛳粉提前用水浸泡。如果时间不够的可以忽略,直接水开后下锅煮螺蛳粉。

年销售额过100亿的螺蛳粉,追上方便面还差些什么?

原创 长袖 疫情期间,螺蛳粉成了硬通货。因为难以复工、原材料短缺、包装材料短缺等问题,部分品牌产品预售长达40余天,万千吃货呼唤“嗦粉”自由,吃货的呼声甚至爬上了热搜。 “螺蛳粉还不发货、中国人到底多爱吃螺蛳粉、晒出你已到货的螺蛳粉”,等热搜话

四、煮约10-15分钟,将螺蛳粉煮软后捞出。因为是二人吃,我加了一把面条放进去煮熟后捞出。

一包螺蛳粉的调味料包配一包粉的量,我试过,煮出来味道比较浓郁,加点面条和青菜等一起煮出来的螺蛳粉味道比较适中,二个人吃分量足,味道美。

五、面条煮好后,将上海青和平菇放进去焯水约2分钟后捞出。

六、原锅洗净,下少量的油,打入二个鸡蛋,撒上适量的盐,煎熟后盛出。

七、原锅加入适量的清水,煮开,一边煮一边加入红油料包和酸辣汁调味包。

再倒入其他的调料包。因为是二人的粉量,我是将调料包全部倒入锅中。

倒入酸笋和其它料包。

八、煮开后倒入螺蛳粉、面条、上海青和平菇,煮约一分钟即可捞出。

九、将汤盛到汤碗中,捞入螺蛳粉,再摆上鸡蛋,青菜和平菇,撒上螺蛳粉自带的花生米和油炸腐竹,满满的一大碗哟。一人一大碗,吃得过瘾又开心。

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螺蛳粉不仅对可做早餐,还可以用来当正餐哦,备足食材,来上一碗,保证你最多吃3次就喜欢上了。

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