柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
螺蛳粉终于对月饼下手 螺蛳粉馅月饼来了
【螺蛳粉终于对月饼下手螺蛳粉馅月饼来了！】在中秋佳节到来之际，广西柳州螺蛳粉一企业推出“螺蛳粉月饼”。从外观上看，这款螺蛳粉月饼与常见的月饼并无二致，都是采用传统的月饼皮，馅料却由酸笋、米粉、豆角等螺蛳食材制作而成。果然，月饼包一切，螺蛳...
继续阅读 →
螺蛳粉 216
柳州召开座谈会推进螺蛳粉团体标准制定
为确保柳州螺蛳粉地理标志特定品质的检测认定“有标可循，有准可依”，完善柳州螺蛳粉标准体系，有效推进柳州螺蛳粉地理标志的促进运用和保护，促进柳州螺蛳粉品牌经济高质量发展，近日，柳州市市场监管局牵头组织召开制定柳州螺蛳粉团体标准座谈研讨会。研...
继续阅读 →
螺蛳粉 213
李子柒螺蛳粉又出事？网友晒图称吃出刀片被划伤：若说谎我吞刀片
不知从什么时候开始，螺蛳粉竟成了网红食品圈的扛把子，占据了美食界的半壁江山。不管是明星还是普通网友，似乎都逃不过对螺蛳粉的“真香定律”。螺蛳粉在美食界混得风生水起，各大美食博主也不忘挤进来分一杯羹，这其中就有家喻户晓的李子柒。依托于李子柒的...
继续阅读 →
螺蛳粉 211
想它！三年前，让我欲罢不能的螺蛳粉，又开回来了
三年前，有一家螺蛳粉从柳州开到南宁，又突然关门。一时间，让很多喜欢去它们家吃粉的人碰了壁。哪怕是闭店后，还一直断断续续接到客人的电话。它，就是老余三鲜螺蛳粉。在柳州，赫赫有名的“柳机粉”！突然消失，又再次归来它的故事，还得要从三十年前说...
继续阅读 →
螺蛳粉 201
厉害了我的柳州！螺蛳粉正式进军欧盟市场
近年来，袋装螺蛳粉成为了火遍中国的美食，甚至俏销海外。9月24日，柳产螺蛳粉即将“乘风破浪”进军欧盟市场，出口到意大利。9月24日上午，记者跟随柳州海关工作人员来到广西螺霸王食品有限公司，对一批即将出口意大利的柳州螺蛳粉进行抽样检测。柳州海关监...
继续阅读 →
螺蛳粉 225
美食get 牛奶浓汤螺蛳粉，想学的看过来！
【牛奶浓汤螺蛳粉】食材：螺蛳粉1包、纯牛奶一盒、芝士片、鸡蛋火腿☁先将鸡蛋和火腿煎熟备用，米粉冷水下锅,煮沸转中火煮8分钟捞出。☁锅中放入少量清水,倒入牛奶和米粉，放入汤包等配菜，煮沸盛出。☁盛出后加辣油包、花生腐竹再趁热铺上芝士，放火腿和煎...
继续阅读 →
螺蛳粉 213
柳州“网红”螺蛳粉的逆袭路
2020-09-2303:53:50来源：中工网-工人日报从不到10元一碗的路边摊小吃，到130多亿元的产业——柳州“网红”螺蛳粉的逆袭路工人日报-中工网记者庞慧敏蒋少萱阅读提示8月，柳州螺蛳粉产业学院开班，引发网友热议。作为“网红”美食，螺蛳粉的爆红并非...
继续阅读 →
螺蛳粉 212
捏着鼻子也要看完的《螺蛳粉传》
自古以来，美食界都是暗潮涌动，表面上一片祥和，私底下却纷争不断。豆腐脑吃甜吃咸，粽子放糖放盐，元宵是不是汤圆，都能引起争议连连。而这两年来，又有一种广西美食腾空出世，引起了大家的议论篇篇，它就是热搜之王——螺蛳粉。有人认为一碗臭粉凭什么销量...
继续阅读 →
螺蛳粉 258
从路边摊小吃到“网红”美食 柳州螺蛳粉的逆袭路
来源：工人日报从不到10元一碗的路边摊小吃，到130多亿元的产业——柳州“网红”螺蛳粉的逆袭路阅读提示8月，柳州螺蛳粉产业学院开班，引发网友热议。作为“网红”美食，螺蛳粉的爆红并非偶然。从不到10元一碗的路边摊小吃，到如今半年产值近50亿元，螺蛳...
继续阅读 →
