坐火车,绿皮车,从重庆往贵阳方向。中午时间,突然闻到一股子马粪味,还以为可能厕所排风问题,一抬头看见斜对面在泡螺狮粉[发怒]。我从来不吃,因为接受不了这味。可能爱吃的人还是喜欢吧。还是觉得,公共场所,吃东西尽量避免味道太重的,比如榴莲,螺狮...
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(东博社记者/黎敏实习记者/古悦璇)柳州人的一天可以从一碗螺蛳粉开始,也可以以一碗螺蛳粉结束,小小的螺蛳粉承载着柳州人的日常,更承载了这座城市产业发展的新貌与独一无二的文化。2021年4月,中国国家主席习近平在柳州螺蛳粉生产集聚区视察时称赞,小...
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4月26日,习近平总书记在广西考察时,来到柳州螺蛳粉生产集聚区了解螺蛳粉生产情况。图片来源:新华网“真是令人惊奇!小米粉搞出这么大规模的产业来,不容易,值得好好研究总结。”今年4月26日,习近平总书记在广西考察时,来到柳州螺蛳粉生产集聚...
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螺蛳粉是中国特有的美食,在各大美食博主的推广下,走向全国乃至世界,凭借独特的口感赢得了很多消费者的青睐。但也有部分消费者对其质量心怀疑惑,希望能出一份检测,为这份舌尖上的美食把好安全关。为此,老爸评测从市面上买了15款热门螺蛳粉,用专业技术和...
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上周,城城在后台看留言。看到有人问:“城城你吃过那么多地方,有没有一个地方特别让你震惊的?”仔细想了一下,还真有——南宁!离广东很近很近,味道却复杂又复杂。实地吃过的我是这样描述它的:生猛又魔性。△供图/小红书@君见很多档美食纪录片选...
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话说外地人现在想吃一碗正宗的螺蛳粉,不必前往柳州街头,来柳如云就行,柳如云在全国一些省份有布局,凭着良心用料和令人欲罢不能的滋味,这一碗嗦着炒鸡爽啊!螺蛳粉黑历史太多,“臭”是撕不掉的标签,据说愿意陪你吃螺蛳粉的人一定是真爱,所以说好看的...
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一碗螺蛳粉,一碗热气腾腾的人生。清早,在时不时的鸣笛声中醒来,买菜熙熙攘攘的人群里传来交谈声,夹杂一些鸟叫声,在这样热闹而又清爽的早晨中一天又开始了。早晨按惯例下楼买份可口的早餐,时而是小笼包,蘸上柳州酸甜的糟辣酱,那叫一个美味,时而去喝...
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最近在国内大火的螺蛳粉又红到了国外,就像我们国家的网红不断突破自己试吃鲱鱼罐头一样,老外们对螺蛳粉也产生了强烈的好奇心,打开TikTok,就能看到无数个猎奇博主对螺蛳粉进行尝试。不过和烤冷面、煎饼果子不同,这种在气味上散发着酸臭、腐臭、脚臭的东...
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日前,福建省平潭综合实验区党工委管委会发布《市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息公告(第7期)》,其中,标称标称广西螺霸王食品有限公司2021年1月31日生产的螺霸王柳州螺蛳粉(香螺浓汤味)(280g/袋),水分不合格,检出值为15.6g/100g,初检机构...
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凭着独特的“酸臭味”火遍全国,在疫情宅家期间,更是频频登上热搜。要说近两年最火美食,非螺蛳粉莫属!图片来源于网络螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首它有柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花...
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