这两天，#螺蛳粉终于对月饼下手#又上热搜了。

即便是临近中秋佳节，不过许多人还是认为螺蛳粉馅的月饼过于黑暗料理，有些接受不来。

实际上，这不是螺蛳粉第一次与其他产品联姻，它早已对元气森林、五菱汽车、绿箭、网易云、旺旺等下过手，可以说螺蛳粉实火了。

无论哪个品牌或品类，只要“蹭蹭”螺狮粉，热度值就能buff加成往上涨。在以注意力为王的营销市场，这无疑是个顶好的噱头。

柳州螺狮粉凭实力，把自己活成了一个顶流品牌。

“臭”不可挡，反之真香

一种美食能够进阶成“现象级”的网红产品，多半是产品自身预埋了笑点、槽点、冲突点促成的。

著名营销策划人叶茂中就说过：没有冲突，就没有营销。需求就是从冲突中被发现的。例如哈根达斯的“贵”，元气森林的“喝不胖”，而螺蛳粉自然是“臭”。

螺蛳粉能够屡屡刷屏，正是自带流量的吐槽点和争议点，让螺蛳粉走上了“臭红”路线，吸引了众多年轻人的目光。

“臭”味相投，花样百出

汽车品牌、快消品牌、媒体品牌等，纷纷跟螺蛳粉“臭味相投”，打得火热。

比如五菱就推出高端螺蛳粉，精致的包装加上高级感的配色，赋予了螺蛳粉高贵的气息，这款螺蛳粉还被网友称为“粉中爱马仕”。

从“路边摊”走进工业园——柳州螺蛳粉“走红”背后

图集 新华社南宁9月30日电 题：从“路边摊”走进工业园——柳州螺蛳粉“走红”背后 新华社记者农冠斌 近年来，柳州以工业化理念谋划螺蛳粉产业发展，通过完善顶层设计、建立标准体系、搭乘互联网快车、塑造文化属性等措施，使得螺蛳粉这一原本只能“现煮堂食

五菱向来以“人民需要什么，五菱就生产什么”为跨界使命。从某种程度上来说，五菱卖起螺蛳粉，也是映射出“人民需要螺蛳粉”的流行。

那这些品牌与螺蛳粉跨界的时候，又到底跨的是啥？

一是改变螺蛳粉的刻板认知。在这个过程中，这些品牌以高颜值、有内涵的出品为螺蛳粉正名洗白，刷新“臭臭的、被嫌弃”的刻板印象，让人看了后发现原来螺蛳粉也可以这么好看、有趣。

二是让小众产品变得大众化。品牌之间的新奇跨界本身就有话题性，再加上螺蛳粉“插足”，可以迅速引起用户的广泛关注，从而进一步激发吃货们的好奇心，挑动他们的味蕾。

“臭”名远扬，舆论发酵

关于“螺蛳粉”的话题讨论，从来没有离开过热搜。例如疫情期间很多网友在线喊话“螺蛳粉还不发货”，#李子柒柳州建螺蛳粉厂#、#关晓彤自制改良版螺蛳粉# 等都引发热烈讨论。

而且刚下热搜，又上央视，如此种种貌似在暗示我们：螺蛳粉正在逆袭。所以说螺蛳粉收获极大的关注度，其实还离不开自来水效应。

媒体、大V以及网友们对螺蛳粉的持续热议，就好似给螺蛳粉免费打广告，为螺蛳粉贡献了话题和巨大的流量。

这样的自来水，营造了一种“上头性”的信息附着力，助力螺蛳粉“臭名远扬”。

在社交化营销时代，产品与品牌想要实现快速传播，就要赋予产品社交属性，打造可供谈资的社交货币，而螺蛳粉就是具有社交货币属性的社交话题。

最后，编编想说虽然螺狮粉真香，但不是所有和螺狮粉的跨界，都能让人“真香”。惊喜虽好，可别玩成惊吓哦~

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