广西“螺蛳粉”不要煮着吃，大厨教你炒着吃，一盘不够吃，收藏了
Hello大家好，今天我要给大家带来的是，一道炒螺蛳粉的美食制作。喜欢吃螺蛳粉的朋友注意了，螺蛳粉不仅可以将其煮着吃，用来炒着吃的话，味道也是很不错的，比外面买的炒粉，还要味道好。那么我们要如何去炒螺蛳粉，才能让其变得好吃呢？下面就跟着我一起来
来源:工人日报
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网红产业快速扩张，规范用工跟得上吗？
广西：首份螺蛳粉行业集体合同“热辣出锅”
设立工资标准、劳保福利、技能培训等行业底线，促进劳动双方携手发展
螺蛳粉行业首份集体合同“热辣出锅”！近日，广西壮族自治区柳州市柳南区螺蛳粉行业集体协商会上，来自企业方和职工方的代表签订《螺蛳粉行业性集体合同》，这意味着该区在推动螺蛳粉行业企业规范用工，促进行业健康发展方面迈出重要一步。与此同时，该行业工会联合会宣告成立，覆盖10家重点企业的近1000名职工。
疫情期间，螺蛳粉意外走红。以柳南区螺蛳粉特色产业为代表的网红袋装螺蛳粉销量飙升，为满足市场需求，螺蛳粉企业大量招工。“3月初，我们的订单已排到五六月。”广西螺霸王食品有限公司工会主席胡星说。
李子柒螺蛳粉：年卖30亿元，新品牌中国式崛起
来源 | 蓝鲨有货（ID：lanshayouhuo） 作者 | 徐建凤 编辑 | 卢旭成 导语：李子柒牌螺蛳粉的爆红，是政府有形的手（发证+地方标准）和市场无形的手（工业化+电商化）联合铺垫6年的产物。这是中国新品牌崛起的代表性路径。 所谓人红是非多。 国庆前后，李子柒
柳南区总工会在上半年走访助力企业复工复产中发现，伴随螺蛳粉行业快速发展，劳动用工不规范、劳动者收入社保等权益得不到重视、生产岗疲劳用工等问题日渐凸显。如何推动螺蛳粉行业企业依法规范用工，维护劳动者合法权益，从而促进整个行业健康发展，成为区总面临的新课题。
据柳南区人大常委会副主任、区总工会主席杨冬平介绍，区总决定组建螺蛳粉行业工会联合会，通过推动企业建会、开展集体协商、提升职工队伍素质等方式赋能职工，解决行业可持续发展的根本问题。
今年9月份，柳南区总引导辖区螺蛳粉企业广泛开展行业性集体协商，制定《柳南区螺蛳粉行业集体协商工作方案》并确定协商重点。区总收集了行业企业名单，了解行业一线职工的生产生活现状及存在的问题，并拟定工作重点及实施步骤：一是与基层组织建设等工作共同推进，成立行业工会联合会；二是培训协商代表，让他们熟悉并掌握集体协商法律法规知识和协商技巧；三是广泛收集企业一线生产职工在福利待遇、技能培训、加班工资等方面的建议，拟定协商议题；四是组织召开集体协商会议和职代会，签订集体合同。
《方案》以善元、螺霸王等10家企业为重点，探索在网红螺蛳粉企业建立行业性集体协商制度，建立企业工资正常调整机制和支付保障机制，建立和完善企业通过集体协商方式调整提高行业内最低工资标准等，帮助行业职工改善生产生活条件，增强他们的获得感。
据悉，这一全国首份螺蛳粉行业集体合同的内容涵盖从业者的工资标准、劳保福利、技能培训、劳动保护、加班工资基数等方面，旨在以劳动保障法律法规为依据，通过集体协商实现职工与企业互利双赢，携手发展。（记者庞慧敏 通讯员陈丽娟）
责任编辑： 赵文涵
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我们一起嗦粉吧！秘制“炒”螺蛳粉，吃的满足辣的舒坦，无敌了
我们一起嗦粉吧！秘制“炒”螺蛳粉，吃的满足辣的舒坦，无敌了！ 【今日美味】：炒螺蛳粉 【所需材料】：剪尾螺蛳1斤、姜3片、猪筒骨3块、香叶3片、葱结2个、丁香2g、八角5g、甘草5g、花椒3g、桂皮5g、草果2g、酸笋适量、砂仁3g、豆腐乳4小块、桂林红油豆腐乳