酸辣熏臭的螺蛳粉里面精髓是什么?里面臭笋是关键?西瓜视频详解
现在大部分人对吃的都很感兴趣,特别是现在非常受欢迎的螺蛳粉,那么大家对螺蛳粉中的精髓是什么有多少了解呢?为什么螺蛳粉能有一种独特的味道?西瓜视频创作人滇西小哥来告诉大家螺蛳粉的精髓以及味道是怎么来的。 说起螺蛳粉的精髓,那必须得是里面的酸笋
嗨大家好,我是你们的头条原创作者@淮扬徐小厨 ,喜欢我的文章、视频可以留言评论,记得加关注我!
一直听说有螺蛳粉这道小吃,一直没敢尝试,好像广西那里的特产。听说有点臭,不知道味道怎样?今天打包买了一份回来尝尝到底臭不臭,是不是传说的那样美味了?
打开包装,满眼酸笋,木耳,萝卜,还有个豆腐制品再加米粉分量确实很足,顺带点了一份臭豆腐(如下图)
第一次吃臭豆配料这么足的,里面有酸萝卜,蒜蓉,香菜,还有些酱汁,
由于是打包回来的,所以汤是放在袋子里一起打包回来的,先将螺蛳粉汤(这道小吃精华所在啊)倒入配料粉丝中
闻着臭,吃起来香的螺蛳粉,你知道它的来历和烹饪方法吗?
螺蛳粉目前在我国很多地方都有分布,是一种较为常见的小吃。螺蛳粉吃起来的口感酸辣适中,还有一股独特的“臭”味,口感很是特别,也深受消费者的喜欢。螺蛳粉虽然好吃,但是关于它的由来大家都了解了吗? 螺蛳粉是什么 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的一种比
感觉还不错,汤汁浸泡螺蛳粉中
闻起来确实有点臭,不是特别臭,试吃一口吧,先喝口汤,哇,鲜美,再吃一口粉丝和配菜,居然出奇的爽口好吃,特别是酸笋,很酸爽,难怪这么多人爱吃,感觉相见恨晚。
再吃吃臭豆腐吧
一口下去满嘴汤汁,不像外面制作的臭豆腐干干的油油的那种,很有饱腹感,很软汤汁很浓,一级棒!
不知道广大网友吃过螺丝粉吗?感觉味道怎样?哪些牌子的螺蛳粉好吃?我吃的这家很好吃。欢迎留言区评论交流,喜欢的话记得关注我!
谢谢大家!
本文源自头条号:淮扬徐小厨如有侵权请联系删除
螺蛳粉凭什么成为广西最出名的特产?深圳一条街有7家店生意火爆
位于深圳五和地铁站大发铺城中村附近的一条不到200米的街。却有超过七个螺蛳粉店。不仅如此,每个螺蛳粉店的生意都异常的火爆,为什么广西的特产螺蛳粉,在深圳会这么受欢迎呢? 其实近些年来螺蛳粉在深圳已经可以跟隆江猪脚饭有得一比了,越来越多的外省人都