为什么螺蛳粉会成为柳州的一张名片？
今年爆发新冠肺炎疫情以来，速食方便食品成为许多人宅家必备的“心头好”。其中，广西特产柳州螺蛳粉爆火，不仅风靡网络，而且俏销全球，成为当之无愧的“网红”小吃。数据显示，2020年上半年，柳州产袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元，出口总额为去年8倍。 螺蛳粉
这几年螺蛳粉可以说是红遍全球，又臭又好吃，几年前在镇上开过店，后来转行做水果，再转行做水产，最后现在转行打工了！哎！现在老六我教大家什么做，先教大家用香料吧，八角，甘果，各六克，甘草2克，草果一个，肉桂4克，香叶两片，丁香等等还有好多，这是二十五斤水用的香料，把料放一个碗里用水泡几分钟后捞起来！再找一铁锅，烧热放调和油二两别放花生油，再放鸡油半斤(菜市场鸡档有卖)把鸡油煎出来后把火开到最小，放入20克蒜米，20克生羌，20克葱头慢慢煎到微黄时，加入2o克干辣椒和香料后加入螺蛳翻炒(螺蛳要先过水，也可不过水，螺蛳是按一百斤水放十斤螺的这里放三斤)，炒出螺香后加一两米洒，两块豆腐乳三两蚝油半斤酸笋，炒出臭味后加水五斤煮二十分钟！后关火放一边先，明天再教熬汤
年销百亿，螺蛳粉为何成为网红爆品，登顶米粉市场？
螺蛳粉虽然臭，但口感非常好。 油辣的口感、丰富美味的辅料、满满的一大碗早已超越了传统的方便面等素食产品。煮一碗方便面可能是应付吃饭，但煮一碗螺蛳粉绝对是对这顿饭的期待。 北京网络广播电视台用“闻之开胃、想之流涎、吃之打滚”来形容螺蛳粉，这个有
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网上排名前10的螺蛳粉，哪一份味道最真，李子柒牌螺蛳粉？
提到螺蛳粉，相信绝大部分的人都吃过，这种美食自带独特的气味，闻起来奇臭无比，吃起来顺滑爽口，让人欲罢不能... 如果小寻说，螺蛳粉是嗦粉界的最爱，并且没有之一，你们应该又要说我无知了吧！螺蛳粉是广西柳州的特色美食之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫、还