柳州仔螺蛳粉

在柳州红光小区里面有一家螺蛳粉店，几十年的老字号了，位置有点偏，不太好找，从小区大门进来往里面走，七拐八拐，看到有个简易棚小摊就对了。真正的美食，往往都是藏在像这样的犄角旮沓里。

这家店是开在店主自己家里的，所在的小区是一个比较老的小区，所以环境很简陋，甚至有些破败，墙上的石灰都掉落了很多。不过生意却还不错，到了饭点经常要排队才行，食客不仅仅是小区附近的居民，也有很多从柳南柳北慕名而来的吃货爱好者。

这家店除了螺蛳粉，还有螺蛳、萝卜猪肺、鸭脚、土豆、绿豆粥、芝麻糊等小吃售卖。

肯德基开卖螺蛳粉了，自助点餐机和餐饮收银机还有这个新功能？

作为跨国连锁餐饮企业，肯德基在中国的本土化还是十分积极的。原本一个浓眉大眼卖汉堡的，近年接二连三地推出粥、油条、盖饭等中式菜品。最近，肯德基更推出了一款不能在店里吃的中国网红食品——螺蛳粉。 这也意味着这家餐厅开始开展食品零售的新赛道。作为

这家店的螺蛳粉汤里是真的有螺蛳的，螺蛳是8元一份，用一个小碗装，虽然看起来量不多，但吃起来还可以的，螺蛳很干净，也很入味。

鸭脚比较一般，不够软烂入味，估计煮的时间还不够久。

豆腐泡5元一碗，个个都吸满了汤汁，一口咬下去满嘴都是汁水辣椒油，很过瘾！

螺蛳粉味道也是可以的，很地道柳州的味道，汤头浓香，花生米炒得刚刚好，很酥脆。