2020年螺蛳粉行业报告:柳州袋装螺蛳粉产值全年将达90亿元
数据显示,2020年上半年,柳州市袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元,预计2020年全年将达90亿元。在直播带货的新模式下,螺蛳粉成为新的网红食品,并在疫情期间销量大增。在螺蛳粉带动下,产业链也开始发展,并为柳州的工业化发展提供了新的动力。 (《艾媒咨询|2020
25位各领域的女艺人加盟《奋斗吧主播》,从见习主播做起,慢慢感受主播这份职业,以及未来电商的发展大趋势。
为了能让她们快速进入到主播状态,25位女明星在不知情的情况下被安排到直播间,并在直播间里介绍节目组事先准备好的产品。这些产品有美妆类、家居生活类、美食类,每一类中有五个不同的产品。
见习主播们需要在两个小时的直播中挨个推销,最终谁的销售额最大,谁就能继续往下走,并获得签约与资源扶持机会。
电商带货已成为趋势,未来的前景一片光明,明星们也都纷纷加入到直播带货行列。
所以像黄奕、叶璇、陈法蓉、蔡少芬这样早已出道多年且有代表作的艺人也都纷纷加盟,为了就是分一杯羹,为了给粉丝分享好物。
但25位女艺人就有25种性格,蔡少芬属于大大咧咧不拘小节,时而搞怪时而认真的人,这也让她的直播间更生动有趣。即便在推销捣蒜器时翻车,也不会让消费者觉得体验差,反而被她的快速认错与塑料普通话吸引。
这就是“娘娘”的人格魅力。
除了蔡少芬的幽默,还有叶璇的严肃。
叶璇是所有见习主播中最严肃的人,尤其在面对工作时她更像是一位老板,容不得任何出错,更不允许自己的直播间出现任何差池。
所以在直播之前会特别严肃认真的对待,严肃到让直播间中的助手们都大气不敢喘,观众都觉得她太凶。
一进到直播间就吐槽房间里有股脚臭味,还没等到工作人员们自我介绍,她就已经进入到工作模式。确认每一个在直播间里推销的产品,并试吃每一个产品,方便为下面的直播做准备。
第一个试吃的是螺蛳粉,这也是她接下来要推销的产品,但没想到刚吃第一口就吐出来了,伴随着的也是“贼难吃”的抱怨。
直播之前还一直向黄奕等人安利螺蛳粉好吃,为何在试吃时第一口就吐掉了?
原来,螺蛳粉是工作人员帮忙煮的,在煮的过程中没有按照正确的步骤,甚至连辅料都没有放全就被端上来试吃。
作料都没有放就敢端上来?为此,叶璇气不打一处来,当场斥责工作人员不专业不负责,让现场气氛瞬间冷到冰点。
虽然叶璇在节目中的定位只是见习主播,任务就是带货,但她有权斥责工作人员的疏忽,即便她发火也该为她的行为点赞,而不是吐槽她太严肃。
第一,作为主播需要对消费者负责任,在推销产品之前需要自己试吃与试用,只有自己觉得好吃或好用才能推荐的粉丝,而并不是为了赚取粉丝的钱而放弃前面的试吃环节。
既然是试吃,一定是跟消费者吃一样的食物,所以螺蛳粉少放调料包就是严重的错误,影响测评,也影响消费者的购买欲望。
打工人双11的购物自豪:我最大的贡献是壮大广西螺蛳粉的产业
#11.11全民网购行为大赏# 昨天的双十一狂欢购物节落下帷幕,天猫全球成交达到了4982亿元,京东全球成交达到2047亿元,你贡献了多少额度?又买了什么东西? 作为买买买大军的一员,你前天晚上是不是抱着手机躺在床上,等着零点一到就开始抢早已看中的商品? 一
在对消费者负责方面,叶璇的做法并没有错,反而值得学习与点赞。
第二,直播是极为严肃与认真的事情,更是紧张与慌乱的时刻,若有任何差池都会让消费者觉得体验差,这也就直接影响到产品销量。
为了提高消费者体验,为了提高产品销量,主播在直播之前需要做的就是核对每一个产品,了解每一个产品的品牌、价格、折扣、食用方法、使用步骤。
在这一点上,叶璇也严格对待。
但如此严格的她却遇到马马虎虎的工作人员,与连螺蛳粉调料包都能忘记放的粗心助手,她怎能不生气?
为消费者负责的叶璇值得点赞,她的生气情理之中,也是理所应当。
要知道螺蛳粉的每一个调料包都不可缺少,缺少一样都失去原先的味道,尤其是她推荐的这一款螺状元少女粉正宗柳州螺蛳粉,每一样配料都有着独特的风味,每一道都必不可少。
比如,瓦缸酸笋,每一个大头甜笋都是用山泉水腌制的,拥有百年工艺。
比如手工腐竹,精选黄豆、真空锁鲜,保留着自然的豆香。
还有口感爽脆的木耳豆角、颗颗饱满的脆口花生、滴滴浓郁的配方香醋、鲜辣相融的鲜香辣油。
这些都是螺蛳粉的精华,每一个都冲击着味蕾,怎能落下?
然而,螺状元螺蛳粉的最大精髓在于汤。
汤料是由石螺筒骨熬制十个小时而成,搭配了12种香料,丰富了螺蛳粉的醇香与口感。鲜、辣、香,让人欲罢不能。
清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻,按照正确步骤重新煮好的螺状元螺蛳粉,好吃到让叶璇都忘记自己在做直播,忘记自己刚动完手术没法吃辣,还是在粉丝的提醒下想起。
通过这次直播,看得出叶璇是急脾气,但也是真实可爱的人。
不会在镜头面前装样子,在面对消费者时她一直在严格选品,坚持为消费者负责。虽然严肃,但作为消费者,看到她如此认真的态度,只有信任与放心。
在职场上,需要的就是叶璇这样直来直去的人,发现问题解决问题,做事认真始终为顾客负责。所以,这一次该为她点赞。
本文源自头条号:娱小北如有侵权请联系删除
肯德基开卖螺蛳粉了,自助点餐机和餐饮收银机还有这个新功能?
作为跨国连锁餐饮企业,肯德基在中国的本土化还是十分积极的。原本一个浓眉大眼卖汉堡的,近年接二连三地推出粥、油条、盖饭等中式菜品。最近,肯德基更推出了一款不能在店里吃的中国网红食品——螺蛳粉。 这也意味着这家餐厅开始开展食品零售的新赛道。作为