柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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鹿晗原来也是嗦粉一族,臭臭的螺蛳粉为什么人见人爱?

螺蛳粉好吃,汤底是关键,教你秘制汤底,详细配方和步骤分享

老“食”说:螺蛳粉,螺蛳粉是广西柳州的名小吃,风味独特,深得大家的喜欢。 螺蛳粉具有酸,辣,鲜,爽的特点,尤其是冬天的早上,来上一碗,特别带劲。 米粉能够如此好吃,其关键是在汤底,如果自己会制作汤底,那么,味道也 不会差。今天我们就来分享螺蛳

大家有没有发现,1月份开始,大家对螺蛳粉的呼声就越来越高了,之前有出过这样一个热搜话题,疫情结束之后,大家都想吃什么?

没想到螺蛳粉是位列其中,随机看了一下螺蛳粉的搜索热度:

果然从1月下旬开始就稳稳的上升中,仿佛一时间全国网民心底都有一个声音在呐喊,我想吃螺蛳粉,好想吃螺蛳粉~

这不,4月26日晚,鹿晗来到带货一姐薇娅的直播间,然后一起在线嗦粉,鹿晗更是大方表示,自己很爱螺蛳粉,自从那碗螺蛳粉端上来了,那小眼神就没有从碗离开过,所谓一嗦入魂,在线吃粉的大写满足也是让人嘴馋。

小鹿觉得,螺蛳粉就是一个神奇物种的存在,说实话我也爱,相信大部分人对它就像对榴莲一样。爱它的人嗜粉如命,不爱它的人闻之逃走。

全上海最正宗最好吃的螺蛳粉——粉家打卡记

原创 八大喜 我,一个螺蛳粉重度爱好者,几乎已经吃遍了全上海的螺蛳粉馆。 这段时间突然爆火的粉家螺蛳粉,我果断去拔草了。号称全上海最正宗最好吃的螺蛳粉的粉家柳州到底怎么样? 我和小伙伴是周末去的,一下车一股熟悉的“迷人的香味”扑面而来。周末的生

螺蛳粉,一款兴起于柳州,火爆至全国的米粉。螺蛳粉最大的亮点在于是真的闻着越臭,说不定到口越好吃。一碗地道的螺蛳粉,细腻爽滑的粉丝与舌尖碰撞,所有配料在精心制作的辣油中翻滚,一片腐竹入口,所有汁水如涌而至,让人飘飘欲仙,即便被辣到眼泪鼻涕齐下,也欲罢不能!

就是这种魅力让大家对螺蛳粉爱到了骨子里,螺丝粉最棒的还是它的汤汁,听说好吃的螺蛳粉汤汁都是用棒子骨和田螺一起来熬制,至少要煮上4个小时,这样熬制出来的汤底鲜香味美。相比于其他米粉来讲,螺蛳粉的配料也是相当多的,最有特色那就是酸笋,吃了那么多螺蛳粉,个人觉得那股臭味主要还是来源于酸笋,不过入口就不觉得了。一般来讲,还会有腐竹、木耳、花生米、豇豆,各家螺蛳粉味道明显最大的就在于那一抹红油,好的红油拌料辣的过瘾,而且配合着汤底又香又辣。

说实在的,真正的螺蛳粉我也没有吃过,要想吃到资格的螺蛳粉是不是真的要到柳州去啊?相信柳州的朋友对此会更有见解更有发言权。小鹿自己就只有网购了,前前后后也尝了不少螺蛳粉,从几元一袋的到十几元一袋的,均有品尝,我自己是觉得差别不大,都比较好吃。大家可以放心选购。

这样的螺蛳粉你爱吗?确定不嗦一碗?#美食测评团# #吃在中国#

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网红螺蛳粉测评——最真实的个人口感

我以前也是闻不惯螺蛳粉的,坚决表示不会吃螺蛳粉。然而实习时的朋友们经常去吃螺蛳粉,我就去尝试了一下,从此一发不可收拾的爱上了。当然成功的把我现在的室友拉下水。哈哈。我不太能吃辣,所有的都是放辣椒包的三分之一。煮之前会把酸笋打开再外边透透气,

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