2020年,柳州螺蛳粉凭一己之力安抚了全国吃货的心灵
#2020城事# 在故事里走完2020最后的时光。 本活动由南国今报出品,在今日头条独家发布,未经授权,不得转载。 柳州怎么也想不到,2020年会以这样的方式被全国人民记住。 因为一味小吃,螺蛳粉。 从1月走到12月,除了万众敬仰的抗疫英雄,还能给大家留下印象的
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每日金语
有工以翼商,则拙者可巧,粗者可精。 ——(清)郑观应《盛世危言》
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“地方小吃做成百亿产业 疫情中螺蛳粉‘出圈’逆袭增长”。今年上半年袋装螺蛳粉销量突破百亿元,并走出国门,受到了众多外国友人的青睐。闻起来臭臭的螺蛳粉为什么成了香饽饽?从生产角度,螺蛳粉从小作坊到规模化的工厂,从手工劳动变为具有技术含量的标准化生产。从营销角度,柳州市政府早在5年前就启动了“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标工作。从消费的角度,煮好一碗螺蛳粉,可以成为发一条朋友圈的理由。螺蛳粉满足了用户的社交需求和情感需求。螺蛳粉“出圈”,但没出社交圈。在互联网时代,社交不再局限于人与人之间的感情交流,社交圈变成了一个大市场。鼓励和规范社交圈的经济活动是促进经济发展的重要内容。
疯狂的“石头”,又创历史新高!大商所出手了
据中国基金报微信号报道,近期,铁矿石价格涨势凶猛。截至12月18日国内期市日间盘收盘,铁矿石主力合约2105大涨超6%,盘中触及1076.5元/吨的历史新高,年内累计涨幅已超66%。中国铁矿石价格指数CIOPI(62%品位)也已从春节后低点的每吨79.5美元上涨至近期每吨155美元左右,涨幅高达95%以上,创下8年新高。
点评:钢铁界人士认为,近期进口铁矿石价格大幅上涨偏离供需基本面。大连商品交易所则认为,(供需)基本面因素的变化是今年铁矿石价格变动的主要原因。实际上,铁矿石价格涨势凶猛是由综合性因素造成的。《点石成金》谈过,在实际的市场交易之中,交易者面对的是由一系列复杂因素决定的供求关系,而不是简单的数学公式。在交易双方争夺定价权的过程中,需要具有强大的谈判能力。中国的铁矿石价格决定机制不合理。铁矿石卖方集中,而买方分散,买方缺乏价格谈判合力,议价能力弱。长期购买协议只确定数量而不确定价格,给铁矿石巨头掌握定价权提供了方便条件;以短期的现货价格决定长期价格给卖方提价创造了机会。不可忽视的是国际大资本操纵铁矿石期货价格。近日,某国际大投行突然改变对铁矿石供需变化的看法,预测铁矿石将连续三年供不应求。这种说法不免让人怀疑它在为炒作铁矿石做舆论准备。让铁矿石价格回归理性,我们不但要掌握议价能力,还要具备金融投资能力。
借贷广告屡毁三观,道歉就可了事?
据中国新闻网报道,在各大短视频平台,恶俗、雷人的借贷广告并不算少,多以情景剧的形式用极端的角色形象和故事来博人眼球。如,面试者面试失败,只因不知道某个借贷产品;公司领导拥有远大理想,推出借贷产品不是为盈利,而是为了方便老百姓借钱;用户感慨借贷平台的便捷导致生活压力太小,影响自己奋斗,等等。这些广告多以宣传借贷的便捷性作为结尾。宣传点一般包括:门槛低,只要手机号码或身份证即可申请,免抵押免担保;操作简单,放款迅速,只需X分钟即可;免息或者利息低,比一瓶水还便宜。
螺蛳粉如何从线下走到线上,未来将冲击“双百亿”市场
螺蛳粉近两年市场表现势头强劲,12月18日,柳州市人民政府副市长表示,截至2020年12月17日,袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿,达到105.60亿元,较去年增长68.80%,日产量最高达325万袋。袋装柳州螺蛳粉远销海外20多个国家和地区。业内人士认为,袋装螺蛳粉的面世
点评:近年来,消费信贷作为舶来品开始在中国流行,互联网贷款增长迅速。这条新闻说,有人在借贷广告诱导下,最后欠各种小贷平台50多万元,有的平台“砍头贷”利息高达30%,经历两个月时间的系列“暴力催收”后,其父母最后选择卖了房子偿还贷款,导致家庭生活拮据。消费信贷本来是刺激消费的手段,但过度借贷是危险的。从宏观经济角度看,以诱人广告引诱不明真相的人借高利贷,不仅涉及日常生活的道德问题,也是事关社会稳定的法律问题,更是市场秩序问题。诱导借贷度日,有鼓励高消费之嫌。大面积的过度消费会造成市场“繁荣”的假象,过分刺激生产,最后导致产品过剩。从金融角度看,过度的消费信贷引发金融危机的例子并不鲜见。俗话说,一块煤,不算多,千块煤炭堆成坡;一滴油,不算多,点点滴滴汇成河。储蓄是中华民族的美德。即使借贷也一定要适度。这条新闻尖锐指出,在网络借贷平台低俗营销、哗众取宠的表象下是“歪曲的价值导向”,“这不是‘土’而是‘恶’”,监管应“重拳惩治”。
地方小吃做成百亿产业 疫情中螺蛳粉“出圈”逆袭增长
据中国新闻网报道,一个重工业城市花大力气发展街边小吃,在疫情时期销量猛增,螺蛳粉在疫情中“出圈”,产销量翻倍增长,成为当地增长最快的产业。12月18日,在螺蛳粉的发源地广西柳州市,当地官方宣布袋装柳州螺蛳粉产销量已突破百亿元人民币,并远销美国、日韩和东盟等二十多个国家和地区。
点评:今年,螺蛳粉在国内走红,并走出国门。在海外抖音“TikTok”上,许多外国人表演徒手吃螺蛳粉,深邃的臭味引来邻居敲门并询问:你在煮马桶吗?号称食品界的“暗黑之王”、闻起来臭臭的螺蛳粉为什么成了香饽饽?这条新闻认为,螺蛳粉的成功可以归于传统行业打破原有形态,并与新业态结合带来的巨大转变与发展。从生产角度,螺蛳粉从小作坊操作发展到规模化的工业化生产,从手工劳动变为具有技术含量的标准化大生产。从营销角度,柳州市政府早在5年前就启动了“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标工作,产生了品牌效应。从消费角度,煮好一碗螺蛳粉,甚至可以成为发一条朋友圈的理由。螺蛳粉满足了用户的社交需求和情感需求。作为方便速食的螺蛳粉借助电商直播逆风而上,网友纷纷抢购囤货,以在社交网站上晒出“螺蛳粉自由”为荣。螺蛳粉“出圈”,但没出社交圈。在互联网时代,社交不再局限于人与人之间的感情交流,社交圈变成了一个大市场。鼓励和规范社交圈的经济活动是促进经济发展的重要内容。
往日新闻事件再点评
《点石成金》第501期(2020年12月17日)点评过“欧盟拟推新规约束科技巨头 违者最高或被罚年营业额10%”。在经济全球化条件之下,如何处置大型垄断企业是国际经济关系的重要问题。欧盟认为美国的大型高科技企业涉嫌垄断市场,要采取法律手段制止它们的不法经营行为。征收数字税是其中的重要措施。根据后续报道,我们对此事件再次发表看法。
征收数字税 数据商用量化是难点
据新京报报道,证监会高级官员指出,政府有必要像征收自然资源税一样,对平台企业征收数字服务税。未来大数据商用将逐步走向各类来源的数据共享、共用,单独甄别出来自互联网企业的数据,并且要根据其商用量化程度来征税,存诸多挑战。因此,未来是否会对互联网企业征收数字税,采取何种方式才能达到监管投入与产出的平衡,还有待相关部门加以研究和探讨。
点评:这条新闻提出的问题,不仅仅是国内问题,也是国际多边问题。根据经合组织的有关方案,“未来是否会对互联网企业征收数字税”,已经不是问题。今年2月,该组织指出,全球137个国家和地区同意进行谈判,推动修改现行跨境税则,并争取在今年底前就形成“全球共同框架”达成协议,以应对数字经济发展带来的税制挑战。 谈判内容包括跨国数字企业“在哪里缴税”以及“缴税比例”等问题。新规则将建立一个税收框架,界定在某地无实体公司,但向该地出售了商品或服务的企业该如何缴税。尽管某大国从中作梗,但绝大多数国家征收数字税的决心是坚定的。“数据商用量化难点”并不能阻止征收数字税。今年8月,联合国发布了税收协定范本的第12B条讨论稿。缔约国可以对在该国产生的自动化数字服务根据一个分摊公式计算净利润并征税,具体适用的百分比将由税收协定双方通过谈判进行确定。该提案建议税率为3%或4%。最终税率将由缔约国决定。可见,征收数字税,在国际上将有规则可依,是可行的。
(编写 点评 侯若石)(中新经纬APP)
《点石成金》第503期。本栏目嘉宾观点不代表中新经纬观点。中新经纬版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。
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凭螺蛳粉火出圈的柳州,才真正是吃货的天堂
文|剥开的四季豆 责任编辑|晴宝 广西有座城市,它的山川不逊于桂林,江水不输于漓江,还有壮族的歌、苗族的舞,这里的山水值得留恋,这里的人文值得一品。 但这里却“臭名远扬”,凭借一碗“臭臭”的螺蛳粉,占据着当地人食谱上的C位。不少外地人慕名前来,就