思宾格：螺蛳粉、酸辣粉、热干面…4800亿方便食品市场沸腾了
上世纪 70 年代，中国第一包方便面在上海诞生，自此拉开了方便食品在我国的发展之路。经历了萌芽期的探索、黄金期的飞跃之后，近年来我国方便食品也进入了转型的新时期：行业回暖、发展提速，一个极具前景的蓝海市场正逐渐形成。 据企查查数据显示，2020年一
世间万物，唯有美食不可辜负，今天小编给大家分享的是一道风靡全国的美食小吃，螺蛳粉。螺蛳粉是广西柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，它有柳州特有的软韧爽口的米粉，加上秘制酸笋、油炸花生米、油炸腐竹、空心菜等配料及浓郁的螺蛳高汤水，其味奇特鲜美，吃了还想吃。
螺蛳粉图
那么螺蛳粉要怎么煮才能快捷又好吃呢？
第1步：先煮粉：粉和汤要分开煮，这一步是决定这碗粉有没有灵魂的步骤，一起煮的话汤会变得特别黏稠，先把米粉冷水下锅煮。
第2步：等粉煮软之后把粉捞出来（可根据个人喜好来决定煮的时间），把粉过冷水这样能让米粉更劲道
螺蛳粉好吃吗
螺蛳粉和麻辣烫有什么区别
第3步：锅中加入适量的冷水，倒入已煮过的螺蛳粉，先加入汤包小火煮，然后再依次加入豆角、酸笋、木耳一起煮（腐竹可煮可不煮根据个人喜好）。另外也可加入自己喜欢的青菜。
第4步：将煮好的螺蛳粉放到碗中，再放入花生米、辣椒油即可。
螺蛳粉图
这样一碗酸辣可口的螺蛳粉就做好了。
编辑：小鱼
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柳州特色螺狮粉，吃一次就爱上了，味道真的很地道
一听柳州这座城市，首先想到的一定是柳州的螺蛳粉吧，这座城市已经和螺狮粉无法割舍了，外地再怎么好吃的螺蛳粉，也不及柳州的地道，其实柳州也是文化城市，工业城市，文化也有，美景也有，美食更有，是一个休闲，适合养老的地方 柳州人，也在专心的做螺狮粉