螺蛳粉为什么这么臭，这臭味又是怎么来的
螺蛳粉喜者大喜，厌者大厌，可谓是分化明显，江湖有传言螺蛳粉是吃三次就会上瘾的美食，我数了一下我的次数，估计是我的功力太差，一次就把我给秒了，我也能感受不喜欢螺蛳粉的同学的感受，就好像我接受不了臭豆腐是一样的。喜欢的不需要三次，一次就够，不喜
这是一条有味道的推送…
广西名小吃 丨 自带热搜体质
集香臭、酸辣、爱恨于一体
这说的当然就是...
螺蛳粉
终于在小岛，给你们挖到这家
地道柳州风味的 「螺蛳粉店」
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鲜 ｜新鲜石螺熬做汤料
臭 ｜纯手工腌制的酸笋
滑 ｜每日现泡的圆米粉
爽 ｜配菜铺满一碗才爽
提到广西名小吃，首先浮上心头的就是咱们大中华美食圈名声大噪的「螺蛳粉」，杀伤力Max，连《舌尖》总导演陈晓卿都拜倒在它的石榴裙下。
一碗出锅，隔着老远就能闻到一股浓烈霸气的酸臭气充斥满整个鼻腔，热之深，恨之切，哈哈这就把小岛新开的「螺蛳粉店」，给你们挖来了！
〓 柳州人在小岛开的螺蛳粉店 〓
正宗柳州味道
一碗螺蛳粉端上来，火辣的红油汤底，金灿灿的腐竹，简直让人欲罢不能。
臭，可以说是螺蛳粉的灵魂。一碗好的螺蛳粉不但要臭，还要和各种原料完美融合，才能形成一碗鲜、香、酸、咸、臭、辣平衡的“臭粉”。
汤头既有筒骨汤带来的香浓，也有螺蛳汤带来的鲜甜，真的是太香了噜，香到让你心甘情愿被俘虏~
螺蛳粉成为百亿产业“蓄谋已久”
我是野生大碗。 2020年12月18日，柳州市人民政府副市长表示，截至2020年12月17日，袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿，达到105.60亿元，较去年增长68.80%，日产量最高达325万袋。由此可见，螺蛳粉产业释放出巨大的市场发展空间。 在国内，螺蛳粉不发货上热搜，酸臭
辣椒油是精心爆制而成，香而醇厚，撇掉了传统辣椒油的呛喉感。螺蛳汤厚重浓郁，配着香辣的红油，越吃越香，现在回想起来，还忍不住直咽口水！
夹起一大筷子，吸溜溜地嗦起粉来。螺蛳粉鲜到舌根，麻而不燥，辣味后劲足，呼哧呼哧吃了小半碗，唇边忽然慢慢发麻。这舒服柔软的感觉，也会让你瞬间爱上！
〓 配菜丰富多彩 〓
满满当当实力撩胃
从熬汤、配料、圆粉每天的食材都是新鲜现做的，只有这样才能吃到最好的味道。
多到把粉给盖住的配菜，红艳艳的辣椒油漂浮在汤上，满满一碗料加持才能把螺蛳粉的鲜香发挥得淋漓尽致！
现炸的腐竹是哈哈最爱，直接吃酥脆带着醇香，用汤泡过之后，又是另一种滋味。
煎蛋更是螺蛳粉必不可少的存在，两面金黄的煎蛋里面还有流心，喜欢焦焦口感的要告诉老板煎熟一点哦~
〓 环境干净整洁 〓
尽情享受嗦粉快乐
在街角巷口的宝藏小店，有一番人间烟火气的味道。有时候，一碗普通的螺蛳粉就能给饱受现实风霜的我们一份舌尖上的慰藉。
简约并且干净利落，无论你是一个人来寻臭，还是三五‘臭味相投’的好友一起来都行哦~
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秘制酸笋酸豆角花生油炸腐竹等配料正宗巴适螺蛳粉培训学习做法
螺蛳粉由软韧爽口的米粉，加上秘制的酸笋、酸豆角、花生、油炸腐竹等配料及浓郁适度的酸辣味螺蛳汤调合而成，鲜美的味道让人欲罢不能，吃了一碗还想再来一碗。 网上关于柳州螺蛳粉培训的信息五花八门，各说各的好，让人不知道如何选择。培训的内容都是大同小