快讯｜柳州乐哈哈申请注册商标“大碗宽粉”，公司曾为三只松鼠螺蛳粉做代工
财经网产经讯 12月25日上午，财经网产经由中国商标网获悉，柳州市乐哈哈食品科技有限公司于近日申请注册商标“大碗宽粉”，指定使用品类包括方便食品、餐饮住宿、广告销售等，目前处于等待受理阶段。 另据财经网产经了解，三只松鼠和旗下子品牌铁功基的部分螺
螺蛳粉由软韧爽口的米粉，加上秘制的酸笋、酸豆角、花生、油炸腐竹等配料及浓郁适度的酸辣味螺蛳汤调合而成，鲜美的味道让人欲罢不能，吃了一碗还想再来一碗。
网上关于柳州螺蛳粉培训的信息五花八门，各说各的好，让人不知道如何选择。培训的内容都是大同小异，一般正宗柳州螺蛳粉全套技术培训内容如下：
正宗柳州螺蛳粉全套技术培训内容
1.螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法
2.顶级香浓螺蛳汤的熬制方法
3.炒螺的制作方法
螺蛳粉成为百亿产业“蓄谋已久”
我是野生大碗。 2020年12月18日，柳州市人民政府副市长表示，截至2020年12月17日，袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿，达到105.60亿元，较去年增长68.80%，日产量最高达325万袋。由此可见，螺蛳粉产业释放出巨大的市场发展空间。 在国内，螺蛳粉不发货上热搜，酸臭
4.木耳配菜的浸泡和制作方法
5.油爆花生的制作方法
6.卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作
7.专用辣椒红油的制作
8.酸笋的制作方法
9.腐竹的炸制方法
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螺蛳粉为什么这么臭，这臭味又是怎么来的
螺蛳粉喜者大喜，厌者大厌，可谓是分化明显，江湖有传言螺蛳粉是吃三次就会上瘾的美食，我数了一下我的次数，估计是我的功力太差，一次就把我给秒了，我也能感受不喜欢螺蛳粉的同学的感受，就好像我接受不了臭豆腐是一样的。喜欢的不需要三次，一次就够，不喜