速食界网红：“柳州螺蛳粉”配料分享
柳州螺蛳粉被誉为著名的南方小吃。近年来，柳州市委、市政府高度重视柳州螺蛳粉产业的发展，组织开展螺蛳粉进京、举办万人同品螺蛳粉、举办螺蛳粉美食节等系列活动，加速推动了柳州螺蛳粉产业的发展。据不完全统计，目前已在北京、上海、广州、深圳、长沙等城
■简 讯
本报柳州讯 （记者/谢永辉）3月4日，记者从柳州市召开的新闻发布会获悉，为进一步提升柳州螺蛳粉的产品质量和知名度，做大做强柳州螺蛳粉产业，该市正式启动第二届柳州螺蛳粉品牌评比活动，奖金总额达880万元。
近年来，柳州市坚持以新发展理念，推动柳州螺蛳粉由“小米粉”发展为地方特色经济“大产业”。2020年，柳州预包装螺蛳粉销售收入109.94亿元，同比增长75.74%，年出口总值达3038万元（1211吨），远销海外20多个国家和地区。全国实体门店1.8万多家，网上店铺超过2万家，品牌300多个。
南宁最销魂的30家螺蛳粉店，一天一碗，一个月不重样！
一碗螺蛳粉 街头巷尾最接地气的嗦粉日常 在网上 螺蛳粉是被捧上神坛的网红小吃 但在南宁 螺蛳粉是街头巷尾最接地气的日常食物 一碗粉里煮进了浓浓的南宁烟火气 而且除了常见的汤粉 还有炒螺蛳粉、干捞螺蛳粉 南宁的这30碗螺蛳粉，你吃过多少碗呀？ （排名不分
本次评比分为柳州螺蛳粉（预包装）品牌评比和柳州螺蛳粉（实体店）品牌评比，评选出预包装品牌6个，奖金共计800万元；实体店品牌6个，奖金80万元。
作者：记者/谢永辉
来源： 广西日报
本文源自头条号:光明网如有侵权请联系删除
就地过年带旺了广西年货 螺蛳粉成今年网上年货节销量冠军
取消返乡计划之后，不少人准备就地过个安稳年，少不了买各种年货。广西的哪些年货值得囤？给远方亲友送情意，你会选择哪些特产做礼物？ 数据显示，近两年，在网上销售最好的广西商品是螺蛳粉、蛋黄酥和果干（芒果干等）。天猫淘宝年货节销售数据显示，与去年